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好気性発酵の最適化:信頼性の高いエアコンプレッサー選定

以下は、好気性発酵におけるエアレーション機器の役割を概説した記事からの抜粋です。全文はPharmaceutical Engineering 2018年11/12月号でお読みいただけます。

コンプレッサー機器は発酵プロセス要件を満たすため、いくつかの特長を備える必要があります。

機器信頼性

各ヘッダーシステムにはバックアップコンプレッサーを常に配置すべきです。信頼性の低い機器は複数機同時ダウンを招き、酸素需要を満たせないシステムになります。機器不具合は極端な条件や予期せぬ事態が主因ですが、使用不能な最終製品のコストはコンプレッサー機器投資額を上回る可能性があります。

エネルギー効率

発酵タンクの低い運転圧力向けに設計された単段機器は、運転コストを大幅に削減できます。VFD機器はさらにこの効率を改善し、発酵の様々な段階での可変酸素需要に対応します。

制御性

プラントのSCADA(監視制御データ収集)またはDCS(分散制御)システムが、システム要求に応じて速度を変化させながらコンプレッサー機器をシームレスに運転できる必要があります。統合制御を採用したコンプレッサーは、重要パラメータを監視しながらこの機能を実行し、遠隔制御下でも機器保護を確保します。

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