フィリピンの食品表示要件に関するメーカーのガイド
食品および飲料業界に不慣れな場合は、フィリピンにはすべての製造業者が遵守しなければならない食品表示要件があることを知っておく必要があります。実際、業界の性質上、食品および飲料製品には、最も困難なコーディングおよびパッケージング要件がいくつかあります。
プロセス全体を支援するクイックガイドは次のとおりです。
フィリピンの食品表示要件:何を含めるか
1。製品名
食品の名前は製品ラベルに表示されている必要があります。具体的である必要があり、製品の特性を明確に示すために説明が追加される場合があります。 UHT、滅菌、フリーズドライなどの製品に使用される処理も含まれる場合があります。
2。ブランド名
会社のブランド名の登録商標をラベルに印刷する必要があります。これは一意の識別子であり、FDAに登録されています。
3。材料
食品には、使用する成分の完全な詳細を提供するラベルを含める必要があります。降順または比率に従って提示する必要があります。
重要 :食品アレルゲン情報は、成分リストの下に表示されている必要があります。これにより、製品で使用されているコンポーネントが開示されます。これにより、消費者が引き起こす可能性のあるアレルギー反応について警告する必要があります。
4。ネットコンテンツ
明確にするために、正味重量と総重量は2つの異なるものです。食品の量から実際の包装を差し引いたものを表すために、製品ラベルに正味重量が必要です。また、メートル法を使用して単位で宣言する必要があります。
注 :液体培地に詰められた食品についても、排出重量を申告する必要があります。水溶液を廃棄した後の食品の実際の重量を表します。
5。メーカーの詳細
メーカーの名前と住所は、すべての地元で製造されたアイテムにとって重要です。メーカーの連絡先の詳細は、消費者が購入した食品について問い合わせた場合に参照できるようにします。
注 :工場が異なる場所にある製造会社の場合、トレーサビリティコードが追加されていれば、本社の住所で十分です。
6。ロット識別
これは、製品のバッチを参照するために数字と文字を組み合わせて使用するコードを指します。これは、製品の識別と追跡に不可欠です。
7。ストレージ
消費者に重要な情報を提供するために、保管状態は製品ラベルにも記載されている必要があります。これにより、開封後に食品を適切に仕入れることができます。
8。賞味期限
有効期限と使用期限は、消費者が通常検索する最も一般的な情報の一部です。製品の品質を保証する重要なマーキングです。
9。手順
特に特定の指示を適切に消費する必要がある製品の場合、使用方向がラベルに表示されている必要があります。
10。栄養情報
製品に含まれていると主張されている栄養素は申告する必要があります。製品に含まれる栄養素やその他のビタミンやミネラルの数を含める必要があります。
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あなたが製造業者であるならば、あなたは食品産業が提示する挑戦に注意するべきです。良いことに、ビジネスと消費者の両方に有利な要件を満たすのに役立つ製品コーディングおよびパッケージング機器があります。
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