ソーダ灰とは?

ソーダ灰は炭酸ナトリウムの一般名であり、製造、産業、さらには家の周りで頻繁に使用される化合物です.ガラス製造は、炭酸ナトリウムの主な用途の 1 つです。洗剤や洗浄剤にも使用でき、料理や食品添加物としても使用できます.

家庭での使用

炭酸ナトリウムは天然の軟水剤であり、洗剤への一般的な添加物となっています。これらの目的で使用される製品は、多くの場合、洗濯灰または洗濯ソーダとして販売されています。ソーダ灰は硬水が洗剤と結合するのを防ぎ、洗濯サイクル中に洗剤がより均等に分散されるようにします.

さらに、この化合物は蓄積物を除去するのに役立つことが実証されています。衣類のアルコールや油汚れのほか、コーヒー ポットやエスプレッソ メーカーからボイラーや湯沸かし器まで、あらゆるものの石灰化を取り除くのに役立ちます。これらのシステムに炭酸ナトリウムと水の溶液を時々流すことで、水中のミネラルがシステムに蓄積するのを防ぎ、最高の状態で機能し続けることができます.

ソーダ灰は、プールのアルカリ度を上げるためにも使用でき、水の適切な pH バランスを確保するのに役立ちます。染料が生地に効果的に結合するのを助けるために染色に使用できます。写真家は、写真現像プロセスの一部として炭酸ナトリウム溶液も使用します。

食品および料理での使用

一部のレシピでは、通常は反応剤としてソーダ灰も必要になる場合があります。たとえば、多くのドイツのプレッツェルのレシピでは、焼く前にソーダ灰の混合物で生地の塊を沸騰させて、サクサクした外殻またはクラストを作成する必要があります.このように灰を使用することは、通常、灰汁の代わりになります。

多くの調理済み食品や飲料にも炭酸ナトリウムが含まれています。たとえば、人気のある甘味料であるコーンシロップに一般的に添加されます.ソーダ灰は固結防止剤として使用でき、焼き菓子の膨らみを助け、一部の食品の酸度を制御するのに役立ちます.この化合物は医薬品、特に市販の鎮痛剤にも含まれている可能性があります。

Glass での使用

ソーダ灰で作ることができる最も一般的な製品の 1 つはガラスです。世界中で生産されるすべての炭酸ナトリウムの 50% 以上がこの目的に使用されています。砂と炭酸カルシウムを一定の割合で混合し、適切な温度に加熱し、急速に冷却すると、最終的に、優れた耐久性と透明度を備えたソーダ石灰シリカ ガラスができあがります。この種のガラスは、自動車産業や製造業で需要が高く、フロントガラスから鏡、ビール瓶まで、あらゆるものに使用されています。

産業および製造用途

ソーダ灰も非常に一般的な工業用化学物質です。食品や化粧品のほか、肥料にも利用されています。排気塔や化学煙突に関して言えば、この灰は空気浄化において非常に重要な役割を果たします。たとえば、炭酸ナトリウムが二酸化硫黄や塩酸と反応すると、有害な化合物の生成が少なくなるからです.

化学式

炭酸ナトリウムは、化学式 Na₂ で知られています。 CO₃ 、その基本組成を構成する元素に関して：ナトリウムであるNa。 C、これは炭素です。 Oは酸素です。 Na₂ CO₃ ただし、結合は通常、自然界では単独では発生しないため、科学者が意図的に改良する必要があります。

生産

炭酸ナトリウムを精製するには、主に 2 つの方法があります。トロナは、世界中の蒸発した湖底の自然堆積物に存在する鉱物で、最も一般的な供給源です。一部の塩水には、炭酸ナトリウム化合物も含まれています。灰を抽出するために、科学者は通常、トロナ鉱石または塩水をさまざまな粉砕、加熱、回転、およびその他の技術にかけます.

この化合物は、既存の化合物から分離するのではなく、ソルベイ プロセスを使用してラボで作成することもできます。合成炭酸ナトリウムは通常、自然界に見られるものと同じ特性を持っていますが、製造コストが高くなる可能性があります.製造工程では、汚染を引き起こす可能性のある塩化カルシウムなどの廃棄物も発生します。

安全

炭酸ナトリウムは一般的に安全な物質と見なされています。特別な注意を払わなくても取り扱うことができ、米国食品医薬品局は、あらゆる形態で人間が消費しても安全であると見なしています.ただし、未加工の鉱石から、またはラボで化合物を抽出する作業を行う人は、マスクを着用する必要があります.

ソーダ灰は重曹と同じですか?

ソーダ灰は、一般に重曹として知られる重炭酸ナトリウムと混同されることがよくあります。重曹は通常、ソーダ灰から得られますが、その化学組成は異なり、異なる目的を果たします.

重曹とソーダ灰の違い

重炭酸ナトリウムの化学式は NaHCO3 です。ソーダ灰と同様にナトリウム、炭素、酸素を含んでいますが、ソーダ灰とは異なり、水素も含んでいます。重炭酸ナトリウムは自然に生成されますが、ソーダ灰を二酸化炭素で処理することによって人工的に生成されることがよくあります.

ソーダ灰と重曹の最も大きな違いはpHです。重曹の pH は約 8 で中性に近く、ソーダ灰の pH は約 11 であり、塩基性が高いことを意味します。

重曹とソーダ灰は交換可能ですか?

一般に、ソーダ灰は工業用途でより人気があり、重曹は家庭での使用でより人気があります.ただし、次のような状況ではどちらの製品も使用できます。

• 家庭の掃除
• 洗濯
• 生地の染色
• プール

ただし、これはソーダ灰と重曹が交換可能であることを意味するものではありません.家庭の掃除や洗濯に関しては、一般的にソーダ灰の方がより強力な染み抜き剤です。ただし、肌への刺激も強いので注意が必要です。重曹はそれほど強力ではありませんが、腐食性と研磨性が低いため、デリケートな布地や表面に適しているだけでなく、敏感肌の人にとってより安全な代替品になります.

ソーダを洗うことは重曹やソーダ灰と同じですか?

洗濯ソーダは、洗濯や家庭の掃除用に販売されている炭酸ナトリウムです。ソーダ灰と同じですが、一般的に他の形態よりも多くの水分を含んでいます。洗濯ソーダは人気のある洗濯ブースターであり、ほとんどの自家製洗濯石鹸レシピの重要な成分です.

ほとんどの店舗では、洗濯洗剤と一緒に洗濯ソーダを見つけることができます。パッケージは重曹のパッケージによく似ていますが、誤解しないでください。それらは同じではありません。

pHを上げるにはどれくらいのソーダ灰が必要ですか?

ソーダ灰は、多くの場合、pH を上げるためにスイミング プールに追加されます。プールの専門家は、水 10,000 ガロンごとに約 6 オンスのソーダ灰を使用することを推奨しています。ソーダ灰は、水の pH とアルカリ度の両方を上昇させます。

pH とアルカリ度:違いは?

pH は水中の水素イオンの濃度です。水素イオンが多いということは、酸性水が多いということです。アルカリ度は、水素を中和する炭酸イオンと重炭酸イオンの濃度を測定します。したがって、pH は水の酸性度または塩基性度を測定し、アルカリ度は pH の安定度を決定します。

水泳プールに関して言えば、アルカリ度が高い物質はpHの変化に対してより耐性があるため、アルカリ度は重要です.アルカリ度が低いと、pHが不安定になる可能性があります。したがって、プール所有者は pH とアルカリ度の両方を追跡する必要があります。

pHとアルカリ度の両方を上げるには、ソーダ灰を使用してください。 pH に影響を与えずにアルカリ度を上げるには、代わりに重曹を使用してください。

ソーダ灰はタイダイを明るくしますか?

多くの職人は、繊維反応性染料で生地を絞り染めする前に、ソーダ灰に浸します。これらは生地のセルロース繊維と化学結合を形成する染料で、にじみや色あせのない永久的な色を作り出します。ソーダ灰浸漬は、布の pH を上げることにより、布を染色する準備をします。これにより、染料との化学反応が改善され、より明るい色になります。

この反応は、綿、麻、麻などの植物由来の生地でのみ発生します。ソーダ灰は、合成繊維の絞り染めの結果には影響しません。

絞り染めにソーダ灰の代わりに重曹を使用できますか?

重曹は、pHがより中性であるため、ソーダ灰よりも効果が低くなります.ただし、次の場合は、ソーダ灰の代わりに重曹を選択できます。

• ソーダ灰を入手できません
• あなたは子供たちと絞り染めをしています
• あなたは腐食性化学物質に敏感です
• 羊毛を染めています
• 蒸気で染料を固めます

重曹はソーダ灰よりも腐食性が低く、肌にやさしく、ウールと一緒に使用しても安全です。ただし、室温ではうまく機能しません。より良い結果を得るには、染料を熱で固める必要があります。

ソーダ灰は安全ですか?

FDA は、ソーダ灰を「一般に安全と認められている」と分類しています。毒性はないと考えられていますが、吸入すると気道を刺激する可能性があります。ソーダ灰の取り扱いも皮膚を刺激する可能性があります。したがって、特に化学物質過敏症の場合は、ソーダ灰を取り扱う際に保護具を使用するのが賢明です.