ヒマラヤピンクソルトは通常のシーソルトとどう違うのですか?
天然のヒマラヤピンクの塩を使用する場合、色、味、質感が好きであるか、それについて読んだすべてが真実であると想定しているため、使用することができます。結局のところ、それは多くの健康上の利点があるはずです、そしてあなたがそれをその利点のために使うか、塩を試したいか、それが最新の流行であるためにそれを買うかどうかにかかわらず、それは通常の海とは多少異なることに注意してください塩。
ソルトとは何ですか?
塩はすべてのおいしい料理の重要な部分です。あなたの体は正しく機能するために塩が必要です。塩は重要な電解質であり、このミネラルが必要です。塩は脳と神経系に信号を送ることによって体を助けます。筋肉のけいれんを防ぐことも重要です。
塩分は、体の血流、血圧、水分量を調節します。そのため、1日あたり1500mgの塩を摂取することをお勧めします。あなたが完全に塩なしで行くか、あなたの体がそれが持っているすべての塩を排泄するならば、あなたは実際に死ぬことができます。考えてみてください。血液、涙、尿などの体液にはすべて塩分が含まれています。
スケールの反対側では、塩が多すぎるとあなたにとって悪いことです。高血圧、心臓血管の問題、心臓病、脳卒中、浮腫、その他の病状で起訴されます。多くの甘い加工食品や市販の食品にはかなりの量の塩が含まれているため、ほとんどの人は気付かないうちにたくさんの塩を摂取します。塩も防腐剤として知られています。
ヒマラヤピンクソルトとは
ヒマラヤピンクの塩は、パキスタンのヒマラヤの塩鉱山から来ています。それは通常、顆粒と粉末で利用可能であるか、塩粉砕機に詰められています。この塩のスラブを手に入れることができます。
ミネラルや栄養素などから魅力的なピンク色になります
- ナトリウム
- カルシウム
- カリウム
- マグネシウム
- 鉄
- 銅
- クロム
また、他の形態の塩よりもナトリウムがわずかに少なくなっています。これらは、ヒマラヤピンクの塩にその属性を与える物質(およびその色)です。
通常の海塩とは何ですか?
海塩は、海、海、または塩水湖から来ています。水が蒸発すると、海塩が残ります。その後、精製と加工を経て不純物を取り除き、消費に適したものにします。海塩はさまざまなサイズの結晶として入手できます。
太古の昔から使用されています。ナトリウムの他に、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラルが含まれています。食卓塩よりも自然で添加物を含まないため、料理によく使われます。
ヒマラヤピンクソルトと通常のシーソルトの違いは何ですか?
化学的には、どちらも塩化ナトリウムの一種です。どちらも料理に使われるか、一部の食品に振りかけられ、食品に塩辛い味を与えます。
違いは、調達方法にあります。ヒマラヤピンクの塩は鉱山から来ており、岩塩の一種です。海塩は海で自然に発生します。
違いは次の点で明らかです:
- 味と風味:ヒマラヤピンクの塩は、繊細な味と複雑な風味があります。海塩は素朴な味わいとシンプルな味わいです。
- 色:その名前が示すように、ヒマラヤピンクの塩はややピンクがかった色です。テクスチャに応じて、色合いが異なる場合があります。海塩は白または灰色です。
- 価格:ヒマラヤピンクの塩は海塩よりもはるかに高価です。
- 使用法:溶解性が異なります。ふりかけても、ヒマラヤピンクの塩は海塩の結晶よりも溶けやすいです。
- 塩化ナトリウムの量:ヒマラヤピンクの塩には87%の塩化ナトリウムが含まれていますが、海塩には最大99%の塩化ナトリウムが含まれています。
- 処理:ピンクの塩は海の塩よりも処理が少ないです。
ただし、料理では、両方の塩を交換して使用できます。これらは、塩味のある味を食べ物に与えるからです。
なぜ天然ヒマラヤピンクソルトを使用する必要があるのですか?
ヒマラヤピンクの塩には、84もの微量ミネラルと少量の塩化ナトリウムが含まれているため、より健康的な選択肢になります。この塩は、次のような多くの健康上の利点をもたらすと考えられています:
- 改善されたエネルギーレベル
- 筋肉のけいれんを軽減
- 毒素の除去
- バランスの取れた血圧
- より良い睡眠
- 呼吸機能の改善
一方、海塩は実際には不純物でいっぱいかもしれません。それは、鉛や水銀のような多くの有毒元素を含む海と海から得られます。海塩にはこれらがかなりの量含まれている可能性があります。海や海もマイクロプラスチックで汚染されており、海塩にもマイクロプラスチックが含まれている可能性があります。このような少量ではこれらの要素は危険ではないと現在考えていますが、後で研究がそうでないことが証明された場合、本当にチャンスをつかみたいですか?
味、風味、健康上の利点のために天然のヒマラヤピンクの塩を使用したい場合、またはこのファッショナブルな塩を試してみたい場合は、それを試してみてください。
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