スパゲッティソースに加えることができる最高のオーガニックスパイスとハーブは何ですか？

スパゲッティソースを作るとき（またはソースの瓶や缶を買うとき）、味と風味をどのように高めることができるのか疑問に思うかもしれません。多くの場合、基本的なトマトまたはホワイトソースはかなり味気ないです。有機スパイスやハーブを加えるだけで、それが熱くなり、ソースにさらに次元が加わります。

それに直面しましょう–スパゲッティやその他のパスタは、時間に追われているときに土壇場での食事を簡単にまとめることができます。茹でるだけのドライパスタでも、ソースに直接浸せる生パスタでも、あっという間にメインディッシュになります。実際、ワンポットパスタ料理のレシピがたくさんあるので、洗い物も節約できます。たんぱく質を加えてサラダと一緒に出すと、食事の栄養価に気を配ることになります。

トマトソースのスパゲッティ

トマトソースの基本的なスパゲッティは古典的な料理です。缶詰またはフレッシュトマト、またはスーパーマーケットのスパゲッティソースの瓶を使用できます。さまざまなトマトを使用できます。ローマ、チェリー、その他の旬の赤いトマトです。

あらゆる種類のトマトを使ってトマトソースを作ることができます。ソースに玉ねぎを加えるか省くか、分厚いままにするか、ブレンドして滑らかにするかを選択できます。トマトペーストまたはトマトピューレを加えると、色が濃くなり、調理が速くなります。ソースを作ったら、調味料と塩と甘い成分を好みに合わせて味わい、調整します。

トマトベースのスパゲッティソースに追加できる最高のオーガニックスパイスとハーブは次のとおりです。

• ニンニク –みじん切りにした新鮮なニンニクは素晴らしいですが、パントリーにある場合は、ガーリックパウダーやニンニクの顆粒を入れることができます。
• タマネギ –急いで、玉ねぎを切るプロセスをやりたくないですか？オニオンパウダーまたはオニオングラニュールをスプーン2杯使用します。
• 月桂樹の葉 –ソースを調理するときは、調理の最初に1つまたは2つの月桂樹の葉を追加し、ソースを使用する前に月桂樹の葉を捨てます。あなたは驚くべきフレーバー爆発を得るでしょう。
• ヒマラヤピンクの塩 –通常の調理用塩を使用する代わりに、物事を変えて、健康と色のためにヒマラヤピンクの塩を使用してください。
• シナモン –ソースを調理するときにシナモンスティックを追加します。ソースに深みのある味わいと甘みを加え、味わいのないものから刺激的なものに変えます。または、代わりにシナモンパウダーのピンチを使用することもできます。
• 赤唐辛子フレークまたは粉末またはパプリカ –子供向けに調理している場合を除き、赤唐辛子のフレークまたは粉末を追加してスパイスの商を増やすことで、ソースにスパイスを加えることができます。必要な数量を追加します。

より多くの味のために、あなたはより本物のイタリアの味のためにいくつかのハーブを加えることもできます。混合イタリアンハーブのブレンドを使用してください。または、オレガノ、タイム、マジョラム、パセリ、バジルなどの1つまたは複数のハーブのお気に入りの組み合わせを追加することもできます。調理の最初に乾燥ハーブを使用するか、最後に新鮮なハーブを追加するだけで、風味を最大限に引き出すことができます。

ホワイトソースまたはベシャメルソースのスパゲッティ

ホワイトソースは常に味気ないもので、バターまたはオリーブオイル、薄力粉、ミルクを含み、塩で味付けされています。そして、これも味気ないスパゲッティと組み合わせると、味蕾には何の効果もありません。ホワイトソースに加えることができる食品の1つはチーズです。粉チーズは、ホットソースに混ぜて溶かすことができます。または、ホワイトソースのスパゲッティに粉チーズをトッピングすることもできます。

スパイスやハーブを追加して、スパイスにスパイスを加えることもできます。

• ひびの入った黒コショウ –これにより、ソースが変色したり、ソースにスパイス要素が追加されたりすることはありません。
• 赤唐辛子唐辛子フレーク –対照的な色とソースの熱さのために、スパゲッティを皿に盛る直前にいくつかの赤唐辛子フレークを混ぜます。
• ニンニク –中力粉を加熱する前に、にんにくをみじん切りにし、バターまたは油に加えます。これにより、ソースににんにくの風味が加わります。または、ソースに乾燥ニンニク顆粒またはガーリックパウダーを使用することもできます。
• タマネギの顆粒 –乾燥タマネギの顆粒は、ソースに味と食感を追加します。
• チャイブ –ソースに色と風味を加えます。
• ナツメグ –ナツメグを少しすりおろし、スパイスのソースに加えます。

余分な味と風味のために、バターまたはクリームを混ぜてください。そして、必要な新鮮なハーブまたは乾燥したハーブを追加します。バジル、オレガノ、マジョラム、タイム、パセリは、ソースにグリーンを追加します。

スパゲッティをトマトまたはホワイトソースでジャズアップします。トマトまたはホワイトソースは、栄養上の利点と味のために最高のオーガニックスパイスとハーブを使用しています。

免責事項： この記事で表現されている見解は、医師のアドバイスに代わるものと見なされるべきではありません。この製品を購入する前に、医療専門家に相談してください。

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