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ペパリッジファーム、ノースセントラル州立大学での標的型トレーニングで保全力を強化

オハイオ州ウィラードにあるペパリッジファームの工場は、高品質なクッキーとクラッカーの生産で知られています。ミラノクッキーなどの主力製品は需要が高く、生産ラインは週7日、24時間フル稼働しています。

このような過酷な生産体制下では、ラインのダウンタイムが1分あたり数百ドルの損失につながります。信頼性の高い保全スタッフは、操業の安定と収益の確保に不可欠です。

機械・電気保全の最先端スキルを維持するため、ペパリッジファームはノースセントラル州立大学(NCSC)の先進製造/統合システム技術(AM/IST)プログラムと提携しています。同プログラムは最新鋭の実習ラボを備え、作業員が現代製造を支えるハイテク機器の操作、トラブルシューティング、保守を学べます。カリキュラムは統合システム、空圧、プログラマブルロジックコントローラ(PLC)、電子工学、機械駆動システム、流体動力、電気システム、モータ制御、電気流体動力などをカバーしています。

「機械と電気のあらゆるスキルが必要です」と保全マネージャーのゲイリー・キング氏は言います。「ダウンタイムは非常に高コストです。熟練したトラブルシューターとして迅速に対応し、問題が拡大する前に特定することが不可欠です。」

以前、ペパリッジファームは社内の自己学習プログラムに頼っていました。しかし業績評価の結果、機械的な知識は伝えられるものの、最適な業務遂行に必要な実践的専門知識が不足していることが判明しました。NCSCのAM/ISTラボは、実務直結の指導でこのギャップを埋めています。

全保全作業員にAM/ISTの選択コース受講を推奨しています。参加は任意ですが、修了者にはインセンティブが与えられ、同一賃金レベルで1年経過後にはより高い賃金ティアの資格を得られます。

これまでに30名の保全スタッフが約50のAM/ISTコースを修了。工場推奨コースのみ受講する者もいれば、スキル深化のため追加受講する者もいます。経営陣は全従業員の更なる教育を積極的に支援しています。

「知識が増えれば、それだけ我々にとって有利になります」とキング氏は説明します。

オハイオ州教育省もこの取り組みを後押しし、最初の2年間で授業料の50%還付、3年目には全額払い戻しを提供しています。

スタッフの反応は非常に良好だとキング氏は報告します。「自己学習より実践的なアプローチを好んでいます。講師に質問でき、ラボの延長営業時間により三交代制の全員が利用可能です。」

ノースセントラル州立大学でのペパリッジファーム再教育

受講コース:

機器のメンテナンスと修理

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