これらの3つのアクセサリでグリルステーションを改善する
あなたのレストランにグリルがあると、あなたがあなたの施設を訪れる人々に提供できる食事の多様性が広がります。グリルと関連器具はあなたの目的にうまく役立つかもしれませんが、ここにあなたが提供する食品の品質を改善し、そして/または他の方法であなたの操作を改善するかもしれない3つのアクセサリーがあります。
フロアプロテクター
グリルは必ずしも清潔で組織的なものではありません。実際、特に毎晩たくさんの食べ物を作っている場合は、グリルステーションで混乱する可能性が非常に高くなります。このため、グリルを入手した後に最初に購入する必要があるのはフロアプロテクターです。
これは本質的に、グリルの下に座り、油、グリース、こぼれ、滴りを捕らえるように設計されたマットです。このようなマットを使用すると、床を保護するだけでなく、マットだけを掃除する必要があるため、従業員の生産性を向上させることができます。さらに、これらのマットは耐火性である傾向があるため、不幸な火災が発生してハードワークが破壊されるのを防ぐことができます。
ベーコンクッカー
ベーコンはファンのお気に入りであり、あなたの料理にそれを加えることはクライアントを喜ばせることは確実です。ただし、ベーコンは、特にかなりの量のグリースを生成するため、作るのが難しい場合があります。混乱を最小限に抑えながらおいしいベーコンを揚げるのに役立つツールの1つは、ベーコンクッカーです。
このキッチンデバイスには、ベーコン用のラックと、その下に滴りをキャッチするためのトレイがあります。デザインは、最小限の混乱と騒ぎでクリスピーなベーコンを生み出す対流調理を促進します。グリルでベーコンを調理できるので時間を節約できるだけでなく、別のストーブを不必要に汚す必要がなくなります。脂肪を捨ててドリップトレイを洗うだけなので、掃除も簡単です。
>グリルライト
グリルを屋外に設置する場合、もう1つの必須のアクセサリはグリルライトです。これらのライトは通常、磁石を使用してグリルに取り付けられ、必要なときに必要な場所で照明を提供します。たとえば、一部のグリルライトは金属製のヘラに配置できるため、推測する必要がなく、裏返したときに肉が実際にどのように見えるかを確認できます。
他のライトはフードに置くことができますが、他のライトはハンドルやレールに取り付けるように設計されています。これにより、自分が何をしているかを確認するのに十分な周囲光がない場合に最適なオプションになります。
購入するグリルアクセサリーの詳細については、HephaestusBBQなどの地元のキッチン用品会社にお問い合わせください。
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