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アイディアル・マーケット、eMaintソリューションで鮮度と効率を向上

アイディアル・マーケットは、中南米からの幅広い商品を取り扱う青果小売業者です。ホンジュラス、メキシコ、コロンビア、グアテマラ、コスタリカ、ニカラグア、パナマ、プエルトリコ、ペルー、ブラジルなどからの商品に加え、キューバ、スペイン、その他カリブ諸国の多様な商品を幅広く取り揃えています。

生鮮食品小売の鮮度維持を支える設備保全

冷蔵・冷凍ショーケース、バックヤード冷蔵庫、プレハブ冷蔵倉庫、空調換気システム、陳列台照明など、鮮度と食品安全を左右する設備の保全をeMaint CMMSで管理。温度ログ自動記録連携、予防保全の自動スケジューリング、故障時の優先度付け対応を実現しました。

導入効果

アイディアル・マーケットは、eMaintを活用して「中南米の味と鮮度」を地域コミュニティに届け続けています。

機器のメンテナンスと修理

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