食品・飲料プロセッサーのための圧縮空気システムにおける微生物増殖防止
注: これはホワイトペーパー「圧縮空気中の微生物検査: 食品・飲料プロセッサーが知っておくべきこと」からの抜粋です。全文はこちらからダウンロードできます。
微生物の増殖を阻止する
圧縮空気システムにおける微生物増殖の可能性は、圧縮空気の水分レベル（露点）に関連しています。簡単に言えば、圧縮空気に水分があると、カビやバクテリアなどの微生物が増殖・繁殖する環境が整ってしまいます。空気が圧縮されると吸気中の水分の大部分が凝縮しますが、微生物が増殖するのに十分な水分が残ります。
空気テスト
圧縮空気テストは、消火器やPPEと同様、施設の基本的な安全メカニズムであるべきです。お使いの空気システムが新要件を満たしていることを確認するには、施設のエアフィルター、エアドライヤー、エアシステムメンテナンスの有効性を検証するため、慎重に設計・実装された圧縮空気監視プログラムが必要です。良い出発点は、圧縮空気やその他ガスのシステムに関するプロフェッショナルな監査です。包括的なエア監査には以下の要素が含まれます：
- 漏れ検出（超音波と音響カメラ）
- 供給側監査（圧力テスト、流量測定、コスト）
- 需要側監査（露点監視、流量測定、有効性）
- 空気品質テスト（管理されたエアサンプリング、ラボテスト、包括的レポート）
- プロフェッショナルな空気テストはシンプル、効果的、非侵襲的、手頃です。ビジネスに主要なメリットをもたらします：
- 製品品質を保護
- ブランドを保護
- 安心を保証
圧縮空気テストについて地元の専門家とより深く話し合いたいですか？ www.atlascopco.com/air-usa をご覧いただくか、直接こちらからお問い合わせください。
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