食肉産業と産業用ロボット アームの未来
産業用ロボット アームの使用方法について考えるとき、食肉産業は思い浮かばないかもしれません。ほとんどの場合、人々は自動車や電子機器の製造を最初に思い浮かべます。ただし、食肉産業は現在、産業用ロボット アームを使用しており、近い将来、さらに多くの自動化を統合することを計画しています.
これらの産業用ロボット アームの多くは食肉加工工場にあり、動物の死骸を切り刻むために使用されます。たとえば、Jarvis は蹄切断ロボットです。この Motoman 50kg ロボット アームには、視覚システムと切断ブレードがあり、処理される牛枝肉のひづめを自動的に切断します。 Marel Food Systems のレポートによると、このシステムは 2007 年後半以降、ほとんどの主要な食肉加工工場で使用されています。
別の産業用ロボット アームは、単調で要求の厳しい作業であるだけでなく、人間に危険を及ぼす可能性があり、極限の精度を必要とする作業であるハチの筆記に使用されます。ビーフ スクライバーは、先端がタングステンの丸鋸と 3D レーザー センサーが取り付けられた産業用ロボット アームです。
業界の計画は、この種のロボット産業アームをより小規模な市場で利用できるようにし、食肉処理でより普遍的なものにすることです.
このプロセスはすでに高度に自動化されていますが、食肉業界はシステムをさらに自動化することを望んでおり、現在、さまざまな動物の死骸を分解して骨を取り除くための、より無駄のない、より効率的な方法を考案しています.
Fanuc、Motoman、Universal Robots、ABB、KUKA ロボティクスの認定インテグレーターである RobotWorx には、カスタマイズと購入が可能な産業用ロボットアームがいくつかあります。利用可能なモデルの多くは食品グレードであり、食肉加工やその他の食品および農業産業で使用できます。
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