ABBロボティクス:先進自動化で食肉加工の安全性を確保
作業員と消費者双方の安全を守る自動化
食肉加工では安全——作業員と消費者双方——が重要。食肉加工では鋸等切断工具が作業員に危険、人間作業員が迅速処理しなければ食肉汚染リスク。両問題の答えは同じ——ABB食肉加工自動化。食肉をより速く処理し、人間接触を最小限に。
鋭利な鋸から作業員を遠ざける
手作業食肉加工では、作業員が指・手・腕を、頑強な肉・骨を切断する剃刀級鋭利鋸で失うリスク。ABB自動食肉加工ならこうした怪我リスクゼロ。作業員は刃先から安全距離でABBロボット操作可能。
消費者メリット:細菌汚染リスク最小化
ABB食肉加工自動化は消費者にもメリット。ロボット処理で人間接触制限=細菌・汚染物接触制限。動物毛由来残留土壌・細菌・汚染物を蒸気・真空で除去可能なロボットも存在。食肉品質向上と、購入・家族提供時の消費者保護を実現。
統合プロセス全ステップ支援
ABBロボティクス食肉加工自動化詳細を知りたい方は、RobotWorxへご連絡ください。弊社スタッフが統合プロセス全ステップ——計画・設計・ロボットシステム構築——で貴社と連携します。
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