ファナックロボットで食肉加工の汚染リスクを低減

食品加工業界では汚染が現実的脅威。細菌等汚染による食品リコールニュースが絶えません。食肉加工業界も例外ではありません。一部食肉加工プラントがファナック食肉加工ロボット等を導入し、汚染削減を図っています。
CDC統計:年間4800万人が食中毒
疾病管理予防センター(CDC)によれば、アメリカ人の6人に1人(年間4800万人)が食品媒介疾患で疾病。有害病原体等汚染物質を食品から排除する新手法が極めて重要です。食肉加工プラント作業者は出勤時病気保有や病原体持ち込みリスクがあり、食品との密接接触で感染拡大しやすい。ファナックロボットは病気せず、施設外出せず、施設内他構造物と接触せず、交差汚染問題を劇的に低減。
清潔さの徹底:ロボットなら確実
人間作業者は施設清潔基準を100%遵守必要だが、ヒューマンエラーは避けられない。ファナックロボット食肉加工システムと、ロボット・コンベア・切断工具の定期洗浄スケジュールで汚染懸念を解消。
食品グレードロボットとツーリング
- M-430iA:USDA食肉・家禽業界認定。食肉加工環境の湿度、高圧熱水・強力化学薬品洗浄に耐える材質
- 切断ロボット用装備:表面滑滑、耐食・耐摩耗、破損なし、無毒、非吸収性。ロボット用グリス等も食品グレードで安全
- 非包装・包装食品扱いロボット(M-3iA、LR Mate 200iC/5C等):IP67等級(防水・過酷環境耐性)、食品グレードグリス使用必須
ファナックロボット食肉加工についてご興味があれば、RobotWorxへ。スタッフが貴施設に最適な食肉加工ロボットシステムをご提案します。
産業用ロボット
- Fanucローディングロボットで生産性と汎用性を最大化
- Fanuc Roboticsによる精密レーザー切断
- 精密ウォータージェットロボットでコスト削減と効率向上を実現
- ガントリーロボット活用:製造業における自動化の高度化
- ファナック産業用ロボットのトップメリット:製造効率を最大化
- 自動ボトル包装で製品安全性を強化:汚染リスクを最小化
- Fanucロボティクスで冷凍食品包装を自動化
- Fanucロボットで高精度アルミニウム溶接:自動車業界の卓越性を支える
- Fanucデュアルアームロボットでアーク溶接効率を飛躍的に向上
- ロボットがコスト削減と生産性向上を同時に実現する仕組み
- ファナックの重量物ハンドリングロボットで効率を最大化