DIY:HomeBrewの温度監視と規制
ビールの醸造は、キットから簡単なものを醸造したい場合でも、時間をかけて好みのスタイルを微調整したい場合でも、楽しい趣味です。すべてのバッチで、醸造者の心に重くのしかかる2つのことが常にあります。汚染のリスク、または住んでいる場所によっては極端な温度です。私は冬の間、気温が華氏60度を下回ることがよくある地域に住んでいます。この地域は寒すぎて酵母が繁殖できません。スペースヒーターを使用すると大量のエネルギーが無駄になりますが、それでも手動でオフにする必要があります。この問題に取り組むことにしました。
少なくとも、加熱ベルト、温度センサー、およびアクティブ化/非アクティブ化できるAC電源が必要になることはわかっていました。一般的に言って、暖房ベルトにはいかなる種類のフィードバック制御も付属しておらず、既製のレギュレーターは私が支払っても構わないと思っているよりもはるかに高額です。少し調べた結果、次のものが必要だと判断しました。
- 1 xArduinoマイクロコントローラー
- 1 xDS18B20防水温度センサー
- 1x文字LCD
- 1x10kΩトリマー、LCDコントラストを調整します
- 2 x330Ω、1 / 4W抵抗
- 1 x100Ω、1W抵抗
- 1 xIRセンサー
- 1 x2N6344Gトライアック
- 1 xMOC3023オプトアイソレーター
- 1 x 2N2222 NPN
- 1 x DIPICソケット
- 1 x 250 VAC、0.5 A、1.25 "x0.25"ヒューズ
- 1.25インチx0.25インチヒューズ用の1xヒューズホルダー
- 1xブリューベルト
- いくつかのワイヤー
私は、Arduinoで少しプログラミングを行って、センサーによって読み取られた温度をLCDに表示し、IRセンサーを使用してLCDバックライトをトリガーすることからプロジェクトを開始しました(Arduinoを介して)。それがすべて機能すると、ジレンマが残りました。電気機械式リレーまたはトライアックのようなソリッドステートリレーのいずれかを使用できました。使用経験がなかったので、トライアックを使用しました。
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製造プロセス