フリーザースペーサーがエネルギーとお金を節約する方法

冷蔵および冷凍庫の倉庫業界は、米国で最大の商用電気エネルギーユーザーの1つです。サザンカリフォルニアエジソンエレクトリックカンパニーによるエネルギー効率ソリューションに関する調査によると、冷蔵会社は毎月の電気料金の70％以上を冷蔵および冷凍庫の稼働に費やしていました。通常、業界は床面積1平方フィートあたり毎年40〜60キロワット時を消費します。これは大量の電気エネルギーです。

あなたが冷蔵施設のオペレーターである場合、これらの統計は憂慮すべきものです。これは、特に設置面積の大きい倉庫を管理している場合は、エネルギーのオーバーヘッドに多額の費用を支払うことを意味します。ただし、調査によると、フリーザースペーサーを使用してエネルギーとお金を節約する機会があることも示唆されています。これは、収益にとって素晴らしいニュースです。

フリーザースペーサーでエネルギーを節約

冷蔵および冷蔵施設の管理経験のおかげで、電力価格については多くのことができないことがわかります。電気料金には多くの変数があります。それらには、あなたの場所、ピーク期間、およびあなたの電力供給業者が経験するエネルギーの不足または余剰が含まれます。予期しないコスト変動を回避するために、固定価格ポイントを設定することもできます。おそらく、商業ビジネスとしてのあなたの料金は住宅料金よりも低くなるでしょう。

電力料金の支払いを避けることはできませんが、凍結プロセスの効率を改善するために何かできることは確かです。 1つの方法は、新しいエネルギー効率の高い機器でインフラストラクチャを改造することです。また、冷房負荷を最小限に抑えたり、制御システムを改善したりすることもできます。ただし、エネルギー投資の最も簡単で最良の利益の1つは、凍結効率を向上させるために冷凍庫スペーサーを購入することです。

倉庫/冷凍庫のエネルギー使用統計

業界の多様性のため、倉庫や冷凍庫のエネルギー使用統計に関する多くの公開された統計や詳細を見つけることは困難です。冷蔵施設の規模はさまざまであり、それは運用コストに大きな影響を及ぼします。当然、大きな施設は小さな倉庫よりも多くの電力を使用します。ただし、総電気料金と建物の設置面積の間に特定の関係はありません。これは、効果的な制御された凍結に依存します。これは、総凍結効率とも呼ばれます。

別のカリフォルニアの調査によると、冷凍施設の比エネルギー消費量（SEC）は通常、倉庫の量が増えるにつれて減少しました。彼らは、エネルギー効率の高い冷凍庫スペーサーとともに、冷却技術や断熱技術など、多くのエネルギー消費要因を考慮に入れたWebベースのベンチマークを開発しました。 SECがキロワット時の年間電力消費量を立方フィートの施設のストレージボリュームで割ったものに等しいという公式に従って、この調査では、倉庫の面積が増えるにつれてSEC値が減少することが明確に示されました。

これは、600万立方フィートの冷蔵ビルが20万立方フィートの倉庫よりも電力に比例して安価であるという経済規模を示しています。調査参加者は、大きな施設が冷気の流れを利用して製品を急速凍結することを確認しました。ブラストフリーズプロセスの中心は、パッケージ製品をフリーザースペーサーで分離することでした。冷凍庫のスペーサーがエネルギー効率に優れていることは明らかでした。

別の研究では、冷蔵倉庫での特定のエネルギー節約に焦点を当てました。彼らの使命は、冷蔵および包装業界のベストビジネスプラクティスとともに、エネルギー効率の高い冷凍技術を特定、刺激、開発することでした。爆風凍結は1つのセグメントであり、それは莫大なエネルギー節約の可能性を示しました。トップ10のリストは、年間ギガワット時間（gWh / y）で分析されたエネルギー消費量です。 gWh/yの電力消費量で評価されたコールドフード業界のトップ10は次のとおりです。

• 小売ディスプレイ— 12,698 gWh / y
• 輸送— 4,822 gWh / y
• ケータリング冷凍— 3,998 gWh / y
• 一般的な冷蔵— 900 gWh / y
• ブラストチリング— 614 gWh / y
• 爆風凍結— 415 gWh / y
• ミルク冷却— 315 gWh / y
• 乳製品の処理— 250 gWh / y
• ポテトストレージ— 187 gWh / y
• 一次冷却— 144 gWh / y

ギガワット時間とは、1時間あたり年間10億ワットを意味します。比較すると、キロワット時は1,000時間、メガワット時は100万時間です。爆風凍結冷蔵セグメントは決して最大の電力消費者ではありませんが、調査によると、爆風凍結は年間4,150億ワットを消費しました。それに比べて、米国エネルギー情報局は、平均的なアメリカの家庭が毎年10,766キロワット時を消費し、1キロワットあたり18セントの費用がかかると報告しています。さらに詳しく説明すると、一般的な冷蔵および爆風冷却施設は、年間平均1兆9,290億ワットを使用しています。

トップ10の調査では、各冷凍業界セグメントの潜在的なエネルギー節約量を推定しました。ブラストフリーズ操作により、電気代を20〜30％節約できる可能性があると結論付けました。これは、年間125ギガワット時間に相当する驚異的な量です。キロワットあたり18セント未満の商用料金でも、エネルギー効率の高い冷凍庫スペーサーに投資することで、毎年多くのエネルギーとお金を節約できます。

冷凍庫のスペーサーが省エネに与える影響

冷凍庫スペーサーがエネルギーコストを下げることは間違いありません。資本生産量が少ないフリーザースペーサーでコストを削減できます。冷凍庫のスペーサーは、包装された食品の層の間に配置され、超冷却された空気が製品全体に自由に流れるようにします。非常に冷たい空気を箱の周りに高速で吹き付けることは、一般にブラストフリーズと呼ばれます。

ブラストフリーズ技術は1950年代から存在しています。このプロセスは、第二次世界大戦後に世界の食糧供給が不足していたニュージーランドで最初に起こりました。ニュージーランドは家畜の飼育や野菜の栽培に最適な場所でした。しかし、欧米からは遠いので、実際の出荷保存は冷凍品でした。凍結を減らし、食品の品質をより良く維持するために、巧妙な起業家は爆風凍結を開発しました。その技術とともに、彼らはフリーザースペーサーを発明しました。

ブラストフリーズ法で使用されるフリーザースペーサーは、プロセス時間を大幅に短縮し、その結果、エネルギーとコストを節約します。今日、急速凍結は一般的であり、プロセスは過去50年間あまり変わっていません。基本は同じです。非常に冷たい強制空気を使用して製品をすばやく冷却することがすべてです。

エアブラスト凍結は、華氏-30度または摂氏-35度）および華氏-50度または摂氏-45度の気温を使用して、処理時間を12〜24時間に短縮します。これは、ほとんどの冷凍施設が使用するよりもはるかに低温です。また、ブロック凍結プロセスにかかる時間の約半分です。これは大幅なエネルギー節約であり、エアブラスト付きのフリーザースペーサーを使用することでさらにコストを削減できます。

ブラストフリーズプロセスの一部は、空気を移動するために必要なファンです。科学は、強制対流と呼ばれるカテゴリにエアブラスト凍結を分類しています。対流を熱伝達と同一視し、それが凍結サイクルの一部であるとは思わないかもしれません。ただし、熱は常に冷たく移動するのは物理法則です。

ブラストフリーズを使用すると、ブラストフリーザーに持ち込んだ温かい製品から熱が放散する速度が増幅されます。肉、鶏肉、魚介類、魚、農産物のいずれを使用していても、比較的暖かく、包装されたばかりの商品があります。鮮度、味、外観、全体的な品質を維持するには、製品のコア温度をできるだけ早く下げる必要があります。

これを行うには、熱負荷を取り除きます。熱負荷は、熱を保持、伝達、および放散するオブジェクトの能力の表現です。ブラストフリーザーでは、パッケージ化された製品に常に熱負荷を超低温の移動空気に伝達させています。静的に座って製品ブロックから熱を放散するのではなく、積み上げた製品を小さな単位に分割します。

ブラストフリーズを成功させる秘訣は、フリーザースペーサーです。フリーザースペーサーは、製品を個々のユニットに分割し、冷気をパッケージの上部、下部、側面の周りに360度流し、寒さにさらされる表面積を大幅に増やすことで、コストを節約します。その結果、1つの質量がある場合よりもはるかに高速な熱負荷交換が実現します。

パッケージ製品の間に低コストのプラスチック製フリーザースペーサーまたはアルミニウム製フリーザースペーサーを挿入するだけで、大きなエネルギー消費の見返りを実現できます。冷凍庫スペーサーのエネルギーコストの節約は、ブラスト凍結の利点の1つです。また、急速冷凍により高品質な商品をお届けします。それはあなたがより高い市場で販売し、より良い利益を得ることを意味します。電気代の冷凍庫スペーサーでお金を節約するだけでなく、売り上げも増えます。これが、フリーザースペーサーがエネルギーとお金を節約する方法です。

爆風凍結プロセス

ブラストフリーズは、制御された環境で製品の周囲に過冷却空気を吹き付けることにより、製品の温度をすばやく下げるという単純なプロセスで機能します。しかし、凍結科学にはそれ以上のものがあります。凍結は分子レベルで機能します。

ブラストフリーズでは、製品自体をフリーズしません。あなたはあなたの製品の中に含まれている水を凍らせます。水は華氏32度、または摂氏0度で凍結するか、液体から固体に変わります。この温度を下回ると、商品内の水が氷に変わります。野菜でも肉でも、食品全体に氷ができます。それは、有機物を分解する自然の方法であるバクテリアの作用を停止または大幅に遅くします。

冷凍食品は均等に処理されません。ゆっくりと凍結する方法では、水分子が規則正しい格子パターンで凍結または結合し、氷の結晶が濃縮され、他の細胞性食品が活性を維持します。ゆっくりと凍結しても、急速に凍結する場合のように酵素の作用や細菌の増殖を制御することはできません。

急速凍結は、華氏-30度、または摂氏-35度未満の非常に低い温度に依存します。実際、ほとんどのアプリケーションでは、低温の方が優れています。多くのブラストフリーザーは、華氏-40度から-50度、または摂氏-40度から-45度に冷却された空気を製品の上および周囲に通します。冷凍庫スペーサーはこれらの極端な状況に耐える必要があり、そのように設計されています。

瞬間冷凍と瞬間冷凍はどちらも、食品分子の作用が異なります。格子のように均一に並ぶ代わりに、分子を組織化する時間がありません。代わりに、大きな氷の結晶を許容しないランダムなパターンのままです。酵素やバクテリアからの他の分子もまた、急激な温度低下に反応します。彼らは活動をやめ、あなたの食品に収穫時の最高の品質を維持させます。

ブラストフリーズは、フリーザースペーサーなしではうまく機能しません。分子レベルで凍結を制御するのに十分な冷気を製品の周りに循環させる方法はありません。冷凍庫スペーサーは、移動する空気を最小限の制限で通過させる独自の設計になっています。アルミニウム製の冷凍庫スペーサーとプラスチック製のスペーサーのどちらを使用する場合でも、これらのシンプルで低コストのデバイスは、冷凍時間と製品品質に大きな違いをもたらします。冷凍庫スペーサーを使用すると、エネルギーを節約し、コストを削減できます。これは、収益にプラスの影響を与えます。

エネルギーコストを削減し、製品の完全性を保護し、より多くの利益を得ることが、Cherryの産業用冷凍庫スペーサーやその他の優れたマテリアルハンドリング機器を使用する必要がある理由です。冷蔵事業での利益を真剣に考えている場合は、Cherry’sIndustrialで理想的な冷凍庫スペーサーを確認してください。

チェリーの産業用冷凍庫スペーサー

Cherry’s Industrial Equipmentは、冷凍庫スペーサーやその他のマテリアルハンドリング機器のアメリカ最大のサプライヤーの1つです。米国中のコールドチェーンには、何百万ものチェリーの冷凍庫スペーサーがあります。当社の製品は、冷蔵施設、食品加工工場、および急速冷凍が必要なあらゆる場所に最適な位置にあります。製品の鮮度を最適化するために極端に低い温度が必要な場合は、冷凍庫スペーサーとしてチェリーズをご利用ください。

Cherry’s Industrial Equipmentでは、プラスチックやアルミニウムのフリーザースペーサーなどの最高品質の製品を提供しています。どちらの材料も、一貫性と迅速性が最優先事項であるブラストフリーズに最適なソリューションを提供します。両方のフリーザースペーサー材料は、次のことを可能にする特別な設計になっています。

• 強さ ：プラスチック製のフリーザースペーサーは、過酷な温度に耐えます。氷点下50度でも、Cherryの工業用プラスチックフリーザースペーサーは耐衝撃性があり、1,800ポンドから3,600ポンドの範囲で処理できます。劣ったプラスチックは、極端な寒さや重い重量の下で壊れたり粉々になったりします。 Cherry’s Industrial Equipmentのプラスチック製フリーザースペーサーは、高密度ポリエチレン（HDPE）を使用して長期的なパフォーマンスを実現します。また、構造用フォームプラスチックフリーザースペーサーも提供しています。当社のアルミフリーザースペーサーは、軽量・高強度のアルミ合金を使用しています。アルミ製フリーザースペーサーは、重い負荷に最適で、最も寒い状況でも破壊されません。
• 気流 ：効果的かつ経済的なブラスト冷凍のために重要なのは、冷凍品の周りの空気の流れが均一性と迅速なターンアラウンドを保証することです。プラスチック製のフリーザースペーサーとアルミニウム製のフリーザースペーサーはどちらも、冷気の流れを最大化するように設計されています。フリーフロー設計により、可能な限り低いコストで可能な限り最高の冷却プロファイルが得られます。プラスチック製の冷凍庫スペースの気流チャネルは多方向のクロスフローを提供するため、超低温の空気が前後および左右に通過します。アルミニウム製の冷凍庫スペースは、気流が均一なパターンに従うようにリブ付きのデザインになっています。
• 清潔さ ：プラスチック製のフリーザースペーサーとアルミニウム製のフリーザースペーサーはどちらも、バクテリアやカビの繁殖に抵抗します。これらの強力なパフォーマーは、特にチェリーの工業用トレイとスペーサーワッシャーを使用すると、簡単に掃除できます。滑らかな表面は、他の材料のように破片や微細な汚染物質をトラップしません。プラスチックとアルミニウムのスペーサーをすばやく洗浄して保管できます。または、新鮮で清潔なフリーザースペーサーをすぐにブラストフリーズ生産に戻すことができます。いずれにせよ、Cherryの工業用アルミニウムおよびプラスチック製フリーザースペーサーは常に清潔で準備ができています。

コストを削減し、エネルギーを削減し、コストを節約する、究極のクリーンで強力なフリーザースペーサーをお求めの場合は、Cherry’sIndustrialEquipmentのマテリアルハンドリング製品をお選びください。冷凍庫スペーサーの豊富なラインアップがあるので、冷蔵施設で必要なものを正確に見つけることができます。プラスチックおよびアルミニウムのフリーザースペーサーのセレクションをご覧ください。

• MDエッグクレートプラスチックフリーザースペーサー ： PEFS-MDは、中型のポリエチレン製フリーザースペーサーです。これは当社の最低コストモデルですが、耐久性、強度、通気性に大きなメリットがあります。この40インチx48インチのプラスチックスペーサーの重量はわずか4.5ポンドですが、1,800ポンドの負荷を処理できます。耐用年数が終了すると、安全で信頼性が高く、完全にリサイクル可能です。
• HDエッグクレートプラスチックフリーザースペーサー ： この頑丈なプラスチック製冷凍庫スペーサーは、食肉包装の冷蔵施設で使用するために設計および製造されています。頑丈なHDPEで構成されており、重量はわずか5ポンドです。ただし、PEFS-HDエッグクレートスペーサーは、信じられないほどの3,600ポンドを保持できます。標準の40インチx48インチのサイズで、最も寒い条件に適しています。
• HD CureSlipEggCrateプラスチックフリーザースペーサー ： 冷凍庫スペーサーを所定の位置に置いたまま輸送する必要がある最大の冷凍荷物には、PEFS-HDCureSlipが必要です。この頑丈な滑り止めスペーサーも3,600ポンドを保持しますが、安全に保持します。軽量で大容量のフリーザースペーサーで、トラックやトレーラーで移動する際の滑りの問題を解決します。
• マキシプラスチックフリーザースペーサー ： マキシフリーザースペーサーは、その名前が示すとおりに機能します。製品層間の水平方向と垂直方向の空気の流れを最大にするように設計されています。究極の高速で均一な凍結が必要な場合は、マキシスペーサーが最適です。標準の40インチx48インチのサイズで、重さは7ポンド、収納量は3,600ポンドです。
• 2547002硬質プラスチックスタッカー ： これは大きくて頑丈な黒いプラスチックのスペーサーです。これは、標準の40インチx 48インチのフリーザースペーサーパレットサイズでもありますが、重量は15.5ポンドです。リジッドプラスチックスタッカーに設定できない負荷はほとんどありません。 Structo-Cell構造フォームから成形され、優れた通気性と耐久性を実現する厚い格子設計になっています。
• 4840ブルー構造フォームフリーザースペーサー： この青いフォームスペーサーは15.5ポンドの重さがあり、新鮮な製品での印象を防ぎます。厚くて硬い格子デザインで、信じられないほどの強度と耐久性を提供します。そのより柔らかいHDPEバージン材料組成により、4840ブルーフォームスペーサーは、湿った層、柔らかい層、または密度の高い層により適しています。柔軟なバッグに詰められた材料のような不規則な表面の周りの並外れた気流を可能にします。
• 100PLA1054アルミニウムフリーザースペーサー： アルミフリーザースペーサーが与える保持力と耐久性が必要な場合は、こちらをご検討ください。 100PLA1054スペーサーは、標準の40 "x 48"フリーザースペーサーパレットサイズを測定し、管理可能な38ポンドの重量があります。 100％リサイクル可能、耐火性、防錆性、腐敗性があります。滑らかな仕上がりのこのアルミニウムスペーサーは、取り扱いが安全で、無期限に使用できます。
• 100PLA866アルミニウムフリーザースペーサー ： 866アルミニウムフリーザースペーサーは、21ポンドの中重量の機器です。大きな1054モデルよりも軽い負荷に最適です。さらに、866は移動が簡単で、作業者の負担を軽減します。
• 100PLA877アルミニウムフリーザースペーサー ： このアルミスペーサーは均一なグリッドパターンを持っています。最大のエアフローを可能にし、不均一な負荷に対する安定性を維持します。 877の重量は38ポンドで、Cherryのすべての産業用冷凍庫スペーサーと同じ条件に耐えます。また、リサイクル可能であるため、環境にやさしいです。
• 100PLA852アルミニウムフリーザースペーサー ： チェリーのアルミフリーザースペーサーラインナップの最後は852モデルです。独自のプラットフォームグリッドパターンを備えており、細粒でルーズなパッケージの製品をサポートします。 852は頑丈でありながら、驚くほど軽量で、31ポンドです。

冷凍庫スペースおよびその他のマテリアルハンドリング機器については、Cherry’sIndustrialにお問い合わせください

Cherry’sIndustrialEquipmentは全米企業です。私たちは40年近くにわたり、アメリカ製の最高のマテリアルハンドリング機器と機械を提供することで米国にサービスを提供してきました。 Cherry’sでは、最高の冷凍スペーサー、プラスチックパレット、スリップシート、洗浄装置、パレットインバーター、パレットディスペンサー、パレットティッパーとアペンダー、パレットチェンジャー、スペーサーとパレットリトリーバー、ストレッチラッパーを扱っています。

Cherry’s Industrialを、すべての冷蔵用品とマテリアルハンドリング機器のニーズに対応するNo.1の停留所にします。機器やマテリアルハンドリングに関するすべての質問への回答については、訓練を受けたスペシャリストがお手伝いします。お問い合わせください。見積もりを手配するか、フリーザースペーサー製品の探索をお手伝いします。今日、Cherry’s Industrial Equipment（877-350-2729）に電話するか、オンラインで私たちに連絡して、専門家の1人と話し合うことができます！