新学期：クリーンな圧縮空気で子どもたちの健康をサポート
約5,040万人の子どもたちが今月、地元の公立小・中・高校に登校しました。友達との再会、グループプロジェクト、クラブ活動やスポーツ、そしてカフェテリアの待望のピザの日を楽しみにしています。
食事の提供は教育に次ぐ、学校の最も重要な役割の一つです。全米の学校では毎日平均3,050万食が提供されています。うち850万食は定価、220万食は減額、1,980万食は条件を満たす家庭の子どもたちに無料で提供されています。多くの子どもたちにとって、学校で食べる食事がその日唯一のまともな食事かもしれません。
多くの学校はそれだけにとどまりません。放課前の朝食、放課後プログラムでのスナック提供、さらには夏期栄養プログラムを実施し、学期外でも十分な食事が取れない子どもたちを支援しています。
空腹の生徒に温かい食事を提供する価値は計り知れません。適切な栄養がないと、生徒は気分が優れずイライラし、頭痛や腹痛、情報の理解と定着の困難など、さまざまな悪影響を受けます。
子どもたちに必要な食事を届けるのは簡単な仕事ではありません。スクールランチの生産、包装、さらには輸送には100%オイルフリー空気が必要です。カフェテリアで使われる多くの食品は調理済みや冷凍で、圧縮空気を使用する工場から届きます。圧縮による残留オイルが食品自体に混入しないよう、空気にはオイルが含まれていてはなりません。食品グレードオイルも潤滑用にありますが、非潤滑式圧縮機ほど安全ではありません。生徒の健康と wellbeing（ウェルビーイング）がこれほど重視される中、食品製造に使用される空気が潜在的リスクをもたらさないことは必須です。
ますます厳格化する栄養基準により、スクールランチには果物と野菜が多く含まれます。鮮度を保ち酸化（変色）を最小限に抑えるため、包装工程で窒素が使用されます。野菜の寿命を延ばすことで、窒素は学校により多くの健康的な選択肢を、食品廃棄リスクを低くして提供することを可能にします。
新学期はワクワクする季節です。オイルフリー圧縮空気は、圧縮プロセスからリスクのある潤滑剤を取り除くことで、生徒の心と体を栄養で満たし、炭化水素から守ります。食品・飲料業界に最適なアトラスコプコのクラス0オイルフリー圧縮機ラインナップをご覧になり、今すぐ専門家にお問い合わせください。
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