泡、ビール、CO2 回収
空気圧縮機は、さまざまな種類の気体を圧縮するために使用されることをご存知ですか?それは正しい！レシプロ (ピストン) 圧縮機とスクリュー圧縮機は、CO2 圧縮を含むガス圧縮に使用されます。圧縮 CO2 を使用する用途には、肥料工場、穀物処理、砂糖加工工場、米加工工場、茶加工工場などがあります。これらの工場では、CO2 を回収してさらに利用したり、大気への炭素排出を回避したりする必要があります。 CO2 を回収するプロセスが呼び出されます - ご想像のとおりです。 – CO2 回収。
醸造所での CO2 回収
CO2 回収を使用する最もエキサイティングな産業の 1 つは、醸造業です。高品質のビールを作るには、モルティング、製粉、マッシングなど多くのプロセスがありますが、ビール製造の最初のステップの 1 つは酵母の発酵です。このプロセスでは、低圧コンプレッサーがバクテリアに酸素を供給します。これにより、微生物を使用してアルコールが生成され、同時に CO2 が生成されます。
これで、発酵中に CO2 が生成され、放出されることがわかりました。しかし、CO2 はビールの炭酸化や、タンクのパージや不活性化などの他のプロセスでも必要な要素であることをご存知でしたか?そこでCO2回収システムの出番です。このシステムが整備されていないと、発酵中に生成された CO2 ガスが代わりに失われ、大気中に放出され、温室効果ガスの排出に寄与します。これは、醸造所の炭酸化やその他のニーズを満たすために二酸化炭素を利用できないことを意味します。さらに、CO2 の購入コストが法外に高くなる可能性があります。
CO2 回収システムを実装することにより、醸造所は、出てきたもの (CO2) が (CO2) に戻るという循環プロセスを作成することで、これらの問題に対処します。彼らは、二酸化炭素の必要性を維持できるだけでなく、このガスを他の商業目的に使用することができます.大規模なビール醸造所は、独自の CO2 回収システムに投資することで、年間 1,000,000 ドル以上の CO2 購入を簡単に節約できます。ウィンウィンです。
図 - アトラスコプコ CO2 回収システム
CO2 回収のためのオイルフリー エアー
心に留めておくべきことの 1 つは、ビジネスに最適な CO2 回収システムを選択することです。醸造所の場合、これは多くの場合オイルフリーです。つまり、ブースター出口での CO2 の最高品質 (清浄度) を確保するために、圧縮プロセス中にガスにオイルが追加されません。圧縮される CO2 が最終製品と接触することを考えると、これは重要です。ビール、ソーダ、米、紅茶、コーヒーなど、多くの企業は、生産や評判に悪影響を及ぼす油汚染のリスクを冒したくありません.一例として、ビール醸造所は、風味と泡の構造の両方に影響を与えるため、ビールに油が混入しないように特に注意を払っています。この点で、オイルフリー圧縮技術が重要です。
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