CMTC、家族経営のトルティーヤ工場を支援しイノベーションと成長を実現
Esperanza’s Tortilleriaはトルティーヤ、トスターダ、コーンチップスを製造。1962年創業の家族経営で、地元コミュニティに貢献し、家族を養い、子供たちを大学へ進学させてきました。製造棟に隣接してメキシカンフードのデリ/小売店も運営しています。
創業者夫妻が引退へ向け移行期を迎え、三人の息子たちへ事業承継を進めています。この移行期に、同社は激しい地元競争、薄利、高い人件費、最低賃金上昇に直面。創業者夫妻がずっと財務を担ってきましたが、次世代オーナーとなる息子たちが財務をより深く理解する必要がありました。また、廃棄削減と自動化導入の計画も必要でしたが、経営陣に会計・財務・リーン運営のバックグラウンドが不足。ジョブコスト計算、製造労務費率、コスト/利益分析、ビジネス財務の算出支援を得て、より良い意思決定で運営パフォーマンスを向上させる必要がありました。
CMTCはEsperanza's Tortilleriaがより効率的な会社になるために極めて有益でした。モダンな方針と手順を整備してもらいました。事務スタッフの職務定義により時間を節約し、他業務にリソースを振り向けられるようになりました。総じてCMTCはEsperanza's Tortilleriaにとって心地よい新風でした。—Hugo Martinez、副社長
California Manufacturing Technology Consulting(CMTC)、MEPナショナルネットワーク™の一員が、2018年12月よりEsperanza’s Tortilleriaへ財務コンサルティングを開始。内容:財務コンサルティング、会計・業務運営のビジネスコーチングによる効率性・収益性向上、事務スタッフへのベストプラクティス提供、CFOアドバイザリー支援(予算策定、予測、財務管理)、オーナー・経営陣へのビジネスパフォーマンスの明確化支援。
成果
- 売上増:25,000ドル
- 維持売上:65,000ドル
- 新規雇用:3名
- 維持雇用:17名
- コスト削減:60,000ドル
御社も財務コンサルティングの支援を受けられます。地域のMEPセンターにお問い合わせください。
California Manufacturing Technology Consulting (CMTC)は、カリフォルニア州におけるMEPナショナルネットワークの公式代表です。 MEPナショナルネットワークは、中小規模メーカーがビジネス成果を上げ、テクノロジー主導の経済で繁栄できるよう支援するユニークな官民パートナーシップです。MEPナショナルネットワークは、国立標準技術研究所の製造延伸パートナーシップ(NIST MEP)、全50州とプエルトリコにある51のMEPセンターで構成されています。
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