PallのSUPRApakフィルター、甘味料製造で72%のコスト削減を実現
ろ過、分離、精製分野のグローバルリーダーであるPall Corporationは、従来のシートフィルターに代わる優れた選択肢としてSUPRApakフィルターの革新的な用途を開発し、甘味料製造の効率を最大72%向上させました。従来のシートろ過が抱える固有の限界を克服し、完全密閉型の衛生的なろ過システムによって、大幅な運用コスト削減を実現しながら、歩留まり、プロセスの安全性、製品品質を向上させています。
「コスト感度が高く競争の激しい業界において、甘味料製造コストを削減するための技術的優位性は極めて重要です」と、Pallの食品・乳製品市場担当グローバルマーケティングマネージャーのKathleen Berry氏は述べています。「SUPRApakフィルターは、稼働時間の増加、製品ロスの低減、取り扱い・洗浄・メンテナンスの削減、フィルター材廃棄の最小化を実現し、シートろ過と比較して最大72%の運用コスト削減につながります。」
従来のシートフィルターの課題
従来のシートフィルターは完全に排水できないことが多く、製品歩留まりを低下させていました。また、洗浄、分解、設置のサイクルがプロセス効率を損ない、人件費を押し上げていました。複数のシールと油圧締め付けラムの維持管理は、さらなる複雑さをもたらしていました。

SUPRApakフィルターは、潜在的な汚染物質を遮断する密閉型衛生ろ過システムにより、甘味料製造業者に大幅な運用コスト削減をもたらし、歩留まり、プロセス安全性、製品品質を向上させます。(写真:Business Wire)
SUPRApakフィルターの優位性
一方、SUPRApakモジュールは、同等面積の標準シートフィルターの最大6倍のスループットを達成しながら、連続生産ラインで同等のろ過品質を実現します。新しい流路構成により、シートベースのシステムが通常提供する表面積、深さ、吸着メカニズムを最大限に活用。その結果、フィルター寿命が推定6倍に延び、消耗品コスト17%削減、交換作業の労力95%削減、年間メンテナンス73%削減、製品ロス94%削減が見込まれます。最近のフィールド試験では、フィルター交換が必要になるまで6週間で10,000 m³(260万ガロン)の製品を処理しました。
SUPRApakフィルターテクノロジーは、シートろ過の利点を維持しながらその欠点を排除します。詳細については、www.pall.com/foodandbev.asp、FBABSPSWTEN.pdf、またはFBSUPRAPAKEN.pdfをご覧ください。
Pall Food and Beverageは、食品・飲料市場向けのろ過・分離ソリューションのグローバルリーダーです。ビール、ワイン、乳製品、清涼飲料、ボトルウォーター、酵素、食品原料業界にサービスを提供し、入水・排水処理システムを含む包括的な流体管理アプローチを提供しています。Pallのソリューションは、製品品質の保護、消費者の安全確保、運用コストの削減、廃棄物の最小化に貢献します。
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