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PASグランサム、先進食品グレード潤滑剤で効率向上とコスト削減を実現

ジャガイモは4,000年以上前にペルーで最初に栽培され、今日も世界で最も愛される主食の一つです。米国では成人平均年間消費量は140ポンド(63.5kg)、ドイツでは200ポンド超(90.7kg)、英国では220ポンド(100kg)に達します。

PASグランサム社は英国有数のチップメーカーとして、オーブンチップ、ホームフライ、低脂肪フレンチフライ、ミニピザなど栄養価の高い製品群を生産。成功の鍵は厳格な原料選定と、設備信頼性、生産性、コスト効率を最優先する厳しい製造プロセスにあります。

潤滑の役割

機械エンジニアのティム・ウェインライト氏は32年間PASグランサムに在籍し、プラント機械で使用されるグリースが高生産性維持と運用コスト削減の要であると強調します。同社戦略の中核は、プラント全体で品質を高める製品を継続的に探求するトータル予防保全プログラムです。

潤滑剤トライアル

PASグランサムの生産ラインは週5日以上、時には週7日、24時間稼働。単一機械の故障がライン全体を止め、時間当たり約900ポンドの損失を生みます。「適切な潤滑はダウンタイム防止の不可欠要素です」とウェインライト氏。

2004年、ペトロ・カナダのアカウントマネージャー、ジェームズ・ロス氏の提案を受け、ウェインライト氏は食品用PURITY FG2合成グリース(要求の厳しい食品加工環境向けに設計された高性能食品グレード潤滑剤)の6カ月トライアルを実施。既存製品と比較し、ギヤ、ベアリング、設備保護性とコストを評価しました。

結果と全ライン切り替え

トライアルで明確なメリットが判明:グリース消費量削減、設備信頼性向上、メンテナンスコスト低減。「6カ月後、メリットは明確でした」とウェインライト氏。「即座にPURITY製品フルラインへ移行。PURITY FG2グリース、PURITY FG00グリース、PURITY FG AW油圧作動油68を導入。」

PURITY FG2が標準コンベアを、PURITY FG2合成がスチームピーラーとフライヤーを、PURITY FG AW油圧作動油68がフリーザーチェーンを、PURITY FG00がオートリューブシステムを潤滑。プラント全体が同レンジの優れた性能の恩恵を受けています。

製品性能と節約効果

PURITY FGグリースは広温度域で優れた潤滑性とポンプ性を発揮し、設備を保護、耐水洗浄性とジェットスプレー耐性を備えます。合成処方により、厳格な洗浄サイクルでも性能が安定。

PURITY FG AW油圧作動油68は長寿命保護を提供、主要特殊食品グレード流体より酸化分解に強く、スラッジとワニス生成を最小化。これら特性が流体寿命を延ばし、ダウンタイムを削減。

「PURITY FG食品グレード潤滑剤は、信頼性向上と具体的なコスト削減をもたらしました」とウェインライト氏は確信を述べます。

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