食品に安全な 3D プリント。エッセンシャル ガイド。
3D プリント技術は、食品関連の用途向けのカスタム パーツを作成するための数多くの創造的な方法を提供します。
食品に安全な 3D プリントとも呼ばれる、食品に安全な材料の 3D プリント プロセスについて考えると、すぐに食品容器がもたらす食品の安全性の危険について考え始めます。
そのため、3D プリント パーツは食品グレードである必要があります。つまり、人間が使用するのに適しているか、有毒な化学物質が食品に混入することなく食品と接触できることを意味します。
長い間、プラスチックは食品取り扱い材料や容器メーカーにとって最愛の武器であることが証明されてきました。なんで?安価で防水性があり、大量生産できるからです。
ただし、これらの品質は、食品容器の 3D プリントでは達成できない場合があります。 3D プリント フィラメントにはさまざまな種類と形状があり、そのほとんどに有毒な化学物質や有害物質が含まれています。
3D プリント製品は食品に安全ですか?
3D プリントされたものは、食品に安全かどうかのどちらかです。 3D プリント パーツの食品安全性は、使用するプラスチック フィラメントに完全に依存します。
通常、プラスチックは長期的な健康問題を引き起こします。キッチン用品メーカーは、食品と直接接触する 3D アイテムを印刷するときはいつでも、食品に安全な素材を確実に使用することに熱心です。
食品グレード
FDA と EU は、食品に接触しても安全な食品安全材料の食品グレード認証を発行します。また、食品グレードは人間が消費しても安全であり、食品安全上の危険はありません.
食品の安全
3D プリントされた素材や物体の文脈において、食品の安全性が何を意味するのかを理解することが不可欠です。食品に安全なアイテムは、食品に安全な 3D プリントの安全基準を満たすアイテムです。
基本的に、これらのアイテムは、健康上のリスクとなる可能性のある汚染を引き起こすことなく、食品に直接接触できます。
食品接触面
食品接触面は、食品に直接接触する食品接触品目の任意の領域です。このように、使用環境に対応できるように設計されています。さらに、厳格な洗浄手順にさらされます。
食品に安全な 3D プリント素材を使用する理由
細菌の増殖
3D プリントされた材料が食品に安全であることを保証する 1 つの方法は、バクテリアの増殖がないことを確認することです。バクテリアの増殖で汚染された器具は、あなたが消費している食品と接触すると深刻な健康問題を引き起こします.
表面が滑らかな容器を使用することで、食品容器内での細菌の増殖を防ぐことができます。滑らかな表面はバクテリアの増殖を防ぎます。
また、食品器具を 3D プリントする場合は、容器に食品が詰まらないように設計してください。したがって、細菌増殖のリスクを排除します。
食品に安全なコーティングとシーラント
食品に安全なコーティングを施すことにより、食品接触面が安全に使用できるようにします。さらに、食品に安全なコーティングにより、有毒な粒子が移動したり、細菌が食品容器に蓄積したりする可能性がなくなります。
さらに重要なことに、食品に安全なシーラント (毒性が非常に少ないシリコーン シーラントの一種) が、食品に安全な材料のニーズを満たすのに役立つことを理解する必要があります。
食品接触用途向けに設計されたシーラントは、冷蔵庫で使用されます。
食器の安全
多くの場合、3D プリント材料は熱たわみ温度が低いため、3D プリントされた部品は、真に高温にさらされると脆くなったり、ひびが入ったりする可能性があります。
そのため、3D プリントされた素材が食洗機で洗えることを確認する必要があります。同様に、材料が特定の食器洗い機の温度を必要とするかどうかを確認し、それに応じて調整します.
3D プリント プロセスからの化学製品
3D プリントされたカップを使ってお茶を飲んだり、お皿を好きな食べ物を食べたりしているときに中毒になるとは誰も思っていません。食品に安全とは見なされていない 3D プリント製の調理器具を使用するとどうなるか想像してみてください。
3D プリント プロセスでは、人体に害を及ぼす可能性のある有害な化学物質が生成されます。プロセスから生成される有毒な粒子は、使用される技術と印刷材料に注意する必要がある十分な理由です.
プラスチック材料に含まれる化学物質
ABS プラスチックなどのほとんどの 3D プリント プラスチック フィラメントには、毒性の高い化学物質が含まれています。食品と接触する物体を印刷するときは常に、意図的に食品に安全な 3D 印刷材料を選びます。
有毒なフィラメントは、印刷プロセス中に有害な粒子を生成します。摂取すると、重大な健康上の問題が発生する可能性があります。
食品接触時間
3D プリントされた食器を使用している間は、常に食品との接触時間を減らすようにしてください。 3D プリント材料は食品に安全なフィラメントではない可能性があり、汚染のリスクを最小限に抑えるための唯一の救済策は、食品を長期間その中に入れないことです。
3D プリント PLA 食品は安全ですか?
PLA プラスチック フィラメントは、環境に優しく生分解性の 3D プリント材料です。メーカーはトウモロコシやサトウキビを加工して生産しています。
PLA は、食品に安全な材料の 3D プリントに使用される最も人気のあるプラスチック フィラメントの 1 つです。 PLA はトウモロコシなどの生分解性食品で構成されているため、3D プリントのキッチン用品に適しています。
考えてみてください。PLA は依然として安価であり、摂氏 190 ~ 220 度の低温で印刷でき、印刷に加熱ベッドを必要としません。食品に安全なオブジェクトの 3D プリントに適した条件。
ただし、プリンターに鉛真鍮ノズルが含まれている場合、鉛には有毒物質が含まれているため、3D プリント中に PLA フィラメントの中毒が発生する可能性があります。
さらに、PLA は、接触期間が短い材料の食品に安全な 3D プリンティング アプリケーションに優れています。接触時間が短い材料の例は、クッキー カッターです。
3D プリント樹脂は食品に安全ですか?
レジン 3D プリンティングとは、液体フォトポリマーを硬化させる付加製造プロセスのことです。液体ポリマーを層ごとに固体材料に固定します。樹脂は、さまざまなモノマーとオリゴマーでできた溶液です。
樹脂の製造プロセスには、キッチン用品の 3D プリント中に食品の安全要素に影響を与える着色剤や添加剤の追加が含まれます。したがって、それは食品器具にとって食品に安全でない解決策となります。
さらに、SLA プリント パーツから有毒物質が移動するため、プリント パーツが食品に接触する樹脂は安全ではありません。興味深いことに、歯科およびその他の医療用途で使用される一部の樹脂は、生体適合性が FDA に準拠していないため承認されています。
樹脂は、特定の用途については承認されている場合がありますが、食品に接触する品目の製造については承認されていません.
どのタイプの 3D プリント フィラメントが食品に安全ですか?
PLAフィラメント
PLA フィラメントは、トウモロコシやサトウキビなどの一般的な食品を含んでいるため、食品に安全です。また、堆肥化可能です。
製造業者は、食品に安全であるため、PLA フィラメントを使用して食品と接触する容器を作成しています。
ただし、強度や色などの PLA フィラメントの機能を強化するために、製造業者は PLA の食品安全面を構成する可能性のある添加物を使用することに注意してください。
したがって、食品の安全性を判断するには、フィラメントの材料の化学的特性を確認する必要があります。
ポリプロピレン (PP)
標準的な家庭用プラスチックであるポリプロピレン (PP) は、耐薬品性、透明性、および疲労に対する耐性が高く評価されており、食品に安全なプラスチックです。
食品容器や食品に直接接触する可能性のあるその他の家庭用品の製造に最適です。
さらに重要なことは、食品および電子レンジに安全な素材であり続けることです.
PETフィラメント
広く受け入れられている食品に安全なプラスチック素材の 1 つは PET です。リサイクル可能な性質があり、食品および非食品の包装に広く使用されています。
その人気は、その安全性、強度、飛散防止、およびリサイクル可能性から来ています。
PET-Gフィラメント
PETG は PET を強化し、食品の包装に使用される標準的なプラスチック フィラメントのままです。重要なことに、PETG はそのリサイクル性で知られる食品に安全なプラスチック フィラメントです。
食品業界での用途は、食品容器の製造から液体飲料ボトルの製造まで多岐にわたります。
それでも、その真空は成形可能であり、反りやひび割れなしで前例のない圧力に耐えることができます.
耐衝撃性ポリスチレン (HIPS)
耐衝撃性ポリスチレン、HIPS は、FDA 承認グレードの食品包装材料です。また、剛性が高く、食品包装に最適です。
HIPS プラスチックの用途は、クッキー トレイの製造からベーカリー トレイまで多岐にわたります。
さらに、HIPS フィラメントには防湿性があります。湿気に素早く抵抗するため、賞味期限の短い製品にも適しています。
ナチュラルグレードのナイロン 6
すべてのナイロンが食品グレードでの使用に許容される純度レベルを持っているわけではありません.したがって、非食品グレードのタイプを使用すると、重大な健康上の問題を引き起こす可能性があります.
重要なことに、添加物を含まないナイロンは食品グレードのプラスチックです。つまり、食品に接触することが予想される容器や調理器具の製造に使用できます。
3D プリント カップで飲めますか?
3D プリント プロセスでは、プラスチック フィラメントから有毒ガスが放出されます。 3D プリントで使用されるほとんどのプラスチック フィラメントの組成は、食品と接触するアイテムの製造には安全ではありません。
そのため、カップを 3D プリントする場合は、食品に安全であると認定された素材を使用する必要があります。たとえば、PLA フィラメントを選択してマグカップを 3D プリントし、カップをコーヒーを飲むために使用できます。
ただし、PLA は非常に高温に耐えられない柔らかい素材であるため、注意が必要です。そうしないと、溶けます。それでも、PLA で 3D プリントされたカップや台所用品を食器用水に入れることは避けてください。
特に、ABS プラスチック フィラメントは PLA よりも強力な素材であることに変わりはありませんが、FDA の食品認証を受けていません。食品に安全な素材ではないため、使用しないでください。
結論
3D プリント技術は、さまざまな業界で幅広い用途を提供します。食品産業は取り残されていません。
液体飲料容器や食品パッケージなど、さまざまな食品容器を 3D プリントできます。 3D プリント プラスチックは、その組成に有毒な化学物質を含んでいます。
健康被害につながる汚染を避けるために、食品と直接接触するキッチン用品やアイテムを 3D プリントする場合は、常に食品に安全なプラスチック フィラメントを使用してください。
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