フライドポテトメーカーは、コスト削減と信頼性の向上を実現しています

ジャガイモは4000年以上前にペルーで最初に栽培されました。今日、PAS Grantham Ltd.（McCain）のような企業のおかげで、ジャガイモは世界で最も広く食べられ、楽しんでいる食品の1つです。たとえば、平均的なアメリカ人は年間140ポンド（63.5キログラム）のジャガイモを食べ、平均的なドイツ人は年間200ポンド（90.7キログラム）以上を食べ、イギリスの平均的な人は220ポンド（100キログラム）を消費すると言われています。 ）年間のジャガイモの。

PASグランサムは、英国で人気のあるチップメーカーの1つです。オーブンチップス、ホームフライ、フライドポテト、低脂肪フライドポテトなど、栄養価の高いおいしい品揃えを生み出し、ミニピザ市場にも参入しています。

彼らの料理は品質を念頭に置いて作られています。彼らは慎重に成分を選択するだけでなく、厳格な製造プロセスにも準拠しています。この製造プロセスは、会社が機器の信頼性と生産性を向上させ、運用コストを削減するのに役立ちます。

過去32年間PASGranthamの機械エンジニアであるTimWainwrightは、同社が機械に使用するグリースは、製造プロトコル、および生産性の向上と運用コストの削減に大きな役割を果たしていると述べています。 PAS Granthamの総合的予防保守プログラムはそのビジネスの要であり、Wainwrightは、プラント全体の品質改善を達成する機能を強化する製品を常に探しています。

潤滑油試験
PASグランサムの生産ラインは、1日24時間、少なくとも週5日、場合によっては週7日稼働しています。マシンがダウンすると、ライン全体がシャットダウンする可能性があります。

「ラインがダウンすると、1時間あたり900ポンドの費用がかかります。これが、ベンチマークとして使用する数値です」とWainwright氏は言います。 「生産性がすべてであり、適切な潤滑が不可欠な役割を果たします。私たちは常に、ダウンタイムを減らし、運用効率を高めることで、性能を発揮し、保護し、コストを節約できる潤滑剤を探しています。」

4年前、ペトロカナダのアカウントマネージャーであるジェームズロスは、PASグランサムが「食品安全」なPURITYFG合成グリースをテストすることを提案しました。

2004年、ウェーンライトは、ペトロカナダのPURITY FG2合成グリースを使用して、6か月間の試験を実施しました。これは、最も過酷な食品加工用途向けに特別に配合された高度な食品グレードのグリースです。彼はそれを既存の製品と比較して、どのグリースがギア、ベアリング、および機器のより良い保護を提供するかを確認しました。 Wainwrightは、2つの製品のコストの違いも比較しました。

結果と切り替え
「潤滑の改善は顕著でした。以前に使用していたものと比較して実際の使用量が減少し、信頼性が向上しました」とWainwright氏は説明します。 「JamesRossは、すべてのアプリケーションに適切な製品を提供することで、優れた効率の結果を確実に達成しました。

「この6か月間のPURITYFG2合成グリースの試用の後、私たちはすぐにこの製品の利点を実感しました。それ以上の試行を行う必要はありませんでした。先に進み、PURITY FG2グリース、PURITY FG00グリース、PURITY FGAW油圧作動油68を含むPURITY製品のフルラインに切り替えました。」

現在、PURITY FG2は標準のコンベヤーで使用され、PURITY FG2 Syntheticは蒸気ピーラーとフライヤーで使用され、PURITY FGAW油圧作動油68は冷凍チェーンで使用されています。PURITYFG00は自動潤滑システムで使用されています。 PURITY FGギアと油圧作動油は、PASグランサム工場全体でも使用されています。

製品と節約
PURITY FGグリースは、広範囲の温度で優れた潤滑性とポンプ能力を提供し、優れた機器保護とウォーターウォッシュアウトおよびウォータージェットスプレー損失に対する耐性を提供します。 PURITY FG2合成グリースは、要求の厳しい洗浄プロセスが存在する場合でも、一貫性と潤滑性を維持します。

PURITY FG AW油圧作動油68は、強化された長期的な保護を提供するために配合された高度な食品グレードの潤滑剤です。主要な特殊食品グレードの油圧作動油よりも酸化分解に強く、スラッジとワニスの形成を最小限に抑えて、スムーズで信頼性の高い操作を保証します。これにより、流体の寿命が長くなり、ダウンタイムが短縮されます。

「PURITYFG食品グレードの潤滑剤は、信頼性の向上とコスト削減をもたらします」とウェインライト氏は言います。