食品業界で迅速な板金加工を使用する方法

食品業界で最も重要な製造方法の1つは何ですか？答えは、迅速な板金製造です。

板金加工 は、切断、打ち抜き、曲げ、溶接などの多くの方法を使用して、金属の薄いシートを高品質の製品に成形する製造アプローチです。今日、板金加工は、自動車、ヘルスケア、建築など、多くの業界で使用されています。次の記事では、板金の迅速な製造が不可欠な生産プロセスになっている特定の分野である食品産業にズームインします。

これは言うまでもありませんが、食品業界では、製造するために迅速な板金製造は使用されていません。 食物。むしろ、レストランや食品製造施設向けのさまざまな種類の製品やシステムを作成するために使用されます。この人気の理由の1つは、板金材料が非常に丈夫で耐久性があり、食品産業の産業環境に適していることです。板金製造には、工業規格に適合する高い公差の部品を製造できるという利点もあります。食品業界で迅速な板金製造が使用される最も重要な方法のいくつかを学ぶために読んでください。

1。業務用厨房設備

ほとんどの業務用および工業用キッチンには、ステンレス鋼の表面、レンジ、収納、カウンターが装備されています。すべてではないにしても、これらの厨房設備のほとんどは、迅速な板金製造を使用して作られています。これは、大きな金属構造を正確に製造するための最も効率的で費用効果の高い方法です。キッチンのカウンターや棚などの製品は複雑な形状を必要とせず、産業または商業環境では、スタイルは重要ではありません。 とは 重要なのは、キッチンの構造が丈夫で、水平で、食品に安全であるということです。したがって、迅速な板金製造は、業務用厨房スペースを構築するための一般的なオプションです。さらに、板金製造は射出成形とは異なり、1回限りの生産または少量のバッチ生産に適しているため、大幅なコストをかけずにキッチンの設置をカスタマイズすることもできます。

2。自動販売機

人々は自動販売機の中にあるものに最も興味を持っていますが、それらがどのように設計され、作られているかについても言うべきことがあります。板金製造は、自動販売機の重要な製造プロセスです。曲げ、ブランキング、溶接は、自動販売機の本体と内部コンポーネントの作成に使用される金属成形技術のほんの一部です。そのため、キャンディー、飲料、カスタムの自動販売機のいずれであっても、スロットに変更を加えると、板金で製造されたメカニズムが注文の配送に役立つ可能性が高くなります。

3。フードタンク

食品産業における迅速な板金製造の別の用途は、工業用サイズのタンクの製造です。これらは通常、ステンレス鋼のシートから作られ、さまざまなサイズがあります。タンクは、液体やバルク製品を保管するために食品部門で一般的に使用されており、生産ラインで重要な役割を果たしています。顧客は食品グレードの施設に合うように特定の体積と寸法を必要とすることが多いため、板金製造は高コストなしで必要な適切な程度のカスタマイズを提供します。タンクは、食品の保管、ボトルや容器の充填などに使用できます。

4。換気システム

食品を扱う場合、製造業者は自社の施設が健康と安全の基準を満たしていることに細心の注意を払う必要があります。これは、表面を清潔で無菌に保つだけではありません。潜在的なバクテリアやカビの繁殖を防ぐために、食品製造施設の空気も高品質でなければなりません。良好な換気を維持するために、食品施設と業務用厨房には、衛生的な空気処理と空気供給システムが必要です。板金加工は、これらのシステムのダクトを製造するために一般的に使用されます。ダクトは、建物にきれいな空気を運び、古い空気を取り除きます。板金ダクトはスペースに合わせてカスタマイズでき、食品製造施設の換気を確保できます。

5。フードコンベヤーベルト

コンベヤーベルトシステムは、工場内での製品や部品の輸送を大幅に容易にするため、多くの業界で使用されています。コンベヤーは、フォークリフトやその他の電動輸送よりもはるかに安全であるため、人気があります。板金製造はコンベヤーベルトの製造に不可欠であり、多くの場合、設置されている食品製造施設に合わせてカスタマイズする必要があります。このアプリケーションでは、板金製造はコンベヤーシステムの金属部品を形成する最も費用効果の高い方法です。食品製造施設で使用されるコンベヤーも食品と直接接触しているため、コンベヤーから作られる金属は、食品安全の認定も受けている必要があります（詳細は以下を参照）。

食品グレードの金属

あらゆる業界で働く場合、材料を選択することが重要です 標準とパフォーマンスの要件を満たしています。食品業界では、強度、耐久性、導電性だけでなく、食品会社は食品安全として認定された金属を選択する必要があります。つまり、素材は洗える必要があり、欠けや引っかき傷に強く、触れる食品の色、匂い、味に影響を与えてはなりません。

食品業界では、304ステンレス鋼、316ステンレス鋼、430ステンレス鋼など、迅速な鋼板製造で人気のある食品グレードのステンレス鋼がいくつかあります。アルミニウム合金は食品業界でも一般的に使用されており、軽量性と耐熱性で人気があります。ただし、ステンレス鋼に比べて引張強度と耐衝撃性が低いため、食品業界でのアルミニウムの用途はやや制限されています。前述の例では、ステンレス鋼が選択される可能性が高いですが、顧客は特別な場合に他の金属を要求することができます。

食品グレードの品質

食品グレードの用途に適した材料を選択することに加えて、製品の品質について考えることも重要です。金属の表面、機械、部品は食品と直接接触する可能性があるため、衛生的で清掃が容易でなければなりません。つまり、ひび割れ、ビーディング、バリなどの欠陥を避けるために、製造プロセス全体で注意を払う必要があります。これらの欠陥は、食品が内部に詰まった場合に、洗浄や細菌の増殖を促進するのが難しい場合があります。

言い換えれば、食品製造施設や厨房で使用される金属部品は、最高品質であり、厳しい業界規制を満たしている必要があります。食品用途向けに金属部品が製造されている施設も、部品が安全に使用できるようにするために厳格な基準に従う必要があります。

迅速な板金製造プロセスの詳細については、基本的な知識ガイドをご覧ください。 。