労働力トレーニングが製品品質を高め売上成長を牽引

ブラント家は1880年から食品ビジネスを営んできました。プレミアム製品ラインには、レストラン、クラブ、食料品店向けの冷蔵・冷凍プレミアムスープ、ソース、サイドディッシュ、主菜が含まれます。マサチューセッツ州フォールリバーに拠点を置き、350名の従業員を擁します。シーフードのバックグラウンドにより、ニューイングランド最大のクラムチャウダーとロブスタービスクの生産者として地位を確立しています。

ブラント・ファイン・フーズは過去数年間安定したシェアを維持してきましたが、拡大よりも顧客維持に注力したいと考えていました。また、製品品質が常に小売レベルで上位コスト帯に位置づけられていたため、絶えず進化する業界における政府規制を遵守しながら運営コストを管理することが重要でした。同社は、高い品質保証レベルを維持しながらコストを管理するため、スタッフを継続的に育成・エンゲージする必要性を認識していました。

労働力トレーニング助成金は、現有従業員のスキルセット拡大を可能にしただけでなく、チームメンバーとして、また個人の成長のためにスタッフへのコミットメントを示す機会も与えてくれました。今日のビジネス環境において、労働力を維持し、長期的なパートナーシップに投資することはこれ以上なく重要です。この助成金がその機会を与え、強いチームをさらに強くしてくれました。
—デビッド・フラビン、学習・開発コーディネーター

MEPナショナルネットワーク™の一員であるマサチューセッツ製造延長パートナーシップ（MassMEP）が提供する労働力トレーニング助成金を通じて、ブラント社はいくつかのトレーニングプロバイダーのサービスを活用し、主要な改善領域に焦点を当てました。ブラント社員は、コミュニケーションとリーダーシップ、微生物学的認識、HACCP（危害分析重要管理点）認証、コーチングとチームビルディング、そして社内講師育成のためのトレーナー養成研修に参加しました。ブラント社は効率を向上させ廃棄物を削減し、売上増加に対応するため雇用を増やしました。

成果

114名の雇用創出
効率向上、生産廃棄物15%削減
売上予測を38%超過達成
16名がHACCP認証取得

御社も労働力トレーニングの支援を受けてみませんか？詳細は最寄りのMEPセンターまでお問い合わせください。

マサチューセッツ製造延長パートナーシップ（MassMEP）は、マサチューセッツ州におけるMEPナショナルネットワークの公式代表機関です。MEPナショナルネットワークは、中小製造業者がビジネス成果を上げ、今日の技術主導型経済で成功できるよう支援する、ユニークな官民パートナーシップです。MEPナショナルネットワークは、国立標準技術研究所の製造延長パートナーシップ（NIST MEP）、全50州とプエルトリコにある51のMEPセンターで構成されています。

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