サクセスストーリー：小さな女性が所有するビジネスが新しい施設で急増
Michele’s Granolaは、メリーランド州ティモニアムにある小さな女性経営の企業で、2006年に設立されました。オーナーのMichele Tsoucalasのキッチンで創業した同社は、創業以来着実に成長してきました。ベーカリーチームは、毎日2,500ポンドのグラノーラを準備し、250以上の自然食品小売店、食料品店、専門市場、外食産業に配布しています。
昨年、ミケーレのグラノーラは、MEP NationalNetworkの一部であるMDMEPにアプローチし、新しい製造施設の購入、建設、立ち上げを支援しました。ミケーレのチームが占めていた生産施設は、準備、ベーキング、梱包スペースのための3,000平方フィートの施設で構成されていました。これは、会社を軌道に乗せるのに十分でしたが、会社の現在および将来の生産ニーズを満たすには不十分でした。
>MD MEPは、ミシェルのグラノーラと協力して、ミケーレのグラノーラの新しい生産施設の選択、設計、購入に関するコンサルティングと支援を提供しました。 MD MEPは、サイトの場所、サイズ、および要件において、ミケーレのチームのリーダーシップに直接的な助言とコンサルティングの支援を提供しました。新しい10,500平方フィートの施設を購入すると、MD MEPチームは施設と機器のレイアウトを準備し、スペースを最適化するための推奨事項を提供し、ミケーレのチームと協力して効率を確保し、プロセスを改善しました。
結果
- 1年間で生産スタッフを2倍の36人に増やす計画
- 新しい10,500平方フィートの施設に500,000ドルを投資しました
- 過去6か月で容量が10％増加
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