ロシア最大の食品小売業者X5、持続可能な包装で新基準を打ち立てる

サステナビリティはロシアでは比較的新しい概念であり、大きな取り組みが進行中で、環境・社会・ガバナンス（ESG）イニシアチブが急速に進展しています。包装廃棄物の埋立処分削減とリサイクル促進は小売業界の確立された課題であり、責任ある包装への顧客需要も高まっています。ガイドラインは、この地域のESGランドスケープの興味深い側面を浮き彫りにしています。新興市場では、他地域でサステナビリティイニシアチブを支えるインフラや政府の指針が不足している場合が多いですが、それが企業にとってそれらのギャップを埋め、ESGで主導権を握る真の機会を生み出します。

持続可能な包装ガイドラインは、そのユニークな機会の実行におけるケーススタディであり、その開発モデルは他の業界変革イニシアチブにも適用可能です。ロシア最大の食品小売業者X5は、製造業者、サプライヤー、業界団体、専門家コミュニティとの協議で推奨事項を開発しました。これらは13の製品カテゴリーのサステナビリティ向上を目指し、材料のバリア特性やその他の製品固有の要素に基づいています。ガイドラインは包装の3側面（デザイン、材料、情報）をカバーし、後者にはラベリング、顧客と従業員の教育が含まれます。開発チームは、ロシアで利用可能な現行規制、技術、インフラを考慮しました。

世界的なガイドラインの質と包括性を測る確立されたベンチマークはありませんが、あらゆる観点から見て、これらは世界で最も堅牢な持続可能な包装推奨事項であると見なされています。

プライベートブランドから公開プロトコルへ

この推奨事項は、ロシアの食品小売業界全体（2020年推定16.4兆ルーブル、約2,210億ドル）にポジティブな影響を与える可能性がありながら、当初はX5の自社プライベートブランド製品包装をより環境に優しくするという比較的控えめなプロジェクトとして始まりました。このプロジェクトは、2030年までにGHG排出量30%削減、事業運営における再生可能エネルギー比率30%達成、小売売上高に対する廃棄物発生比率30%削減という野心的な「30X30」目標を掲げる同社のサステナブル開発戦略から生まれました。自社プライベートブランド包装のサステナビリティ向上プロセスは、内部分析と外部分析、競合評価、トップサプライヤーとの協議による改善重点領域の特定を含んでいました。分析がドラフト推奨事項を導き、環境活動家や原材料生産者からリサイクラーまでバリューチェーン上のステークホルダーを含む公聴会で議論されました。このプロセスは推奨事項を検証しただけでなく、業界サプライチェーン向けの包装ガイドラインを開発することで、より大きく持続可能なインパクトを生み出せるという気づきをもたらしました。

2020年夏、X5はまず自社サプライチェーン向けの一般的なESGガイドラインを開発し、サプライヤーに労働慣行での人権尊重や、リサイクル済みかつリサイクル可能な製品包装の使用など環境責任を果たすよう促しました。

チームの取り組み

業界全体に目を向けると、実用的で適用可能な基準を開発するだけでなく、サプライチェーン全体の賛同を得るためにも協働が不可欠であるとすぐに気づきました。

起草プロセスでは、13の異なる製品カテゴリーのサプライヤーと議論し、業界非営利団体、包装メーカー、廃棄物管理会社を含む専門家コミュニティの意見を考慮しました。合計23社のサプライヤーと16名の専門家からのフィードバックがガイドラインに反映され、最終確定前には100名以上のステークホルダー代表が出席する公開討論会が開催されました。

その結果、以下のカテゴリーについて理解しやすい持続可能な包装推奨事項がまとめられました：飲料、卵、乾燥・缶詰食料品、果物・野菜、缶詰食品、非食品、生鮮（非冷凍）肉・魚・チーズ、乳製品（チーズ除く）、家庭用化学品・ケア用品、たばこ製品・アクセサリー、冷凍食品、ペットフード。

継続的な改善

X5はこの文書をウェブサイトで公開し、パートナーとサプライヤーに直接通知するとともに、X5サプライヤーと調達機能担当従業員向けの研修コースを更新しています。同社はプライベートブランドサプライヤーにのみ包装パラメータを指示できるため推奨事項は任意ですが、実装を選択したベンダーを支援することを約束しています。

この取り組みは画期的であり、継続的でもあります。ガイドラインはロシアでのESGの進化と並行して進化するよう設計された適応性と柔軟性のある文書だからです。推奨事項は技術やインフラの変化を反映して定期的に更新され、将来的には例えばリユース可能な包装への段階的移行を含める余地もあります。

最終的に、ガイドラインは多目的です。推奨事項は、小売サプライチェーン全体、業界全体での持続可能な包装基準を設定するだけでなく、グローバルな持続可能な開発への大手企業の賛同を示しています。ロシアで初めて、大手小売業者が果物・野菜・その他製品への使い捨てプラスチック包装の使用を控え、容易にリサイクル可能な包装への置き換えをサプライヤーに助言した事例です。さらに、推奨事項作成のプロセス自体が、新興市場における将来のESGイニシアチブの青写真となり、ロシア小売市場の持続可能な未来への道でさらなる変革を促す可能性があります。機会を認識し、パートナーをプロセスに巻き込み、成果を自由に共有することで、X5は持続可能な開発がサプライチェーン全体で不可欠であるというメッセージをどう発信すべきかの標準も打ち立てました。

ヤナ・シネシウ氏は、ロシア最大の食品小売業者X5 Retail Groupのサステナブル開発ディレクター。