スマートな製品スロッティングで倉庫効率をピークに引き上げる

倉庫マネージャーは、最適化されたレイアウトが倉庫運営の全体的効率にとっていかに重要かを知っています。建物のレイアウトは、スタッフがどれだけ速く製品をピックし棚卸しできるかに大きな役割を果たし、それにより出荷と受入機能に影響を与えます。サプライチェーンの重要な分岐点として、倉庫オペレーターは自社が最大効率で運営されていることを保証する責任を負っています。
製品スロッティングは最適化に向けた一つの方法です。倉庫がスロッティングを最適化するために使用できる方法はいくつかあります。以下に、効果的な製品スロッティングへのいくつかのアプローチと、生産性を向上させる戦略を概説します。これらのアイデアを使って、建物のレイアウトを最適効率のために再構築するための計画会議を始動させてください。

製品スロッティングの目標

より良い製品スロッティングは、倉庫が以下の主要目標を達成するのを助けます：

• ピッキング時間の短縮
• 移動時間の短縮
• 通路渋滞の回避

ピックサイクルを慎重に分析することで、総ピッキング時間のうち施設内を移動するのに費やされる部分を特定できます。場合によっては、移動時間が総ピッキング時間の40〜65%を占め、より効果的な製品スロッティングで大幅に削減できることがあります。
改善領域を特定する一つの方法は、スタッフが目的地に到達するために通過している低速・デッドパレットを特定することです。スタッフがいくつかの低速・デッドパレットを通過しているなら、いくつかのシンプルな製品スロッティング変更で効率向上の実現可能な機会があります。

通路番号付けスキーム

素人には通路番号付けが倉庫効率において無視できる要因に思えるかもしれませんが、シンプルな番号付けメカニズムがスタッフ生産性に大きな影響を与えることがあります。多くの傾向として、建物の片側からもう片側へ、1から始めて通路を連続的に番号付けします。そのシンプルさにもかかわらず、通路が施設のピッキングシステムに再マッピングされていない場合、この通路番号付けスキームは多くの無駄な時間を生むことがよくあります。
中央から始め、片側を奇数番号、もう片側を偶数番号にする方法は、効率改善の一つです。高速移動アイテムを低番号通路に、低速移動製品を高番号通路に配置するように製品配置を設定すると、最も頻繁にピック・補充されるアイテムが施設の最適な中央エリアに配置され、スタッフが非・低速移動アイテムを通り過ぎて需要の高い製品に到達するために費やす時間が削減されます。
各通路の中央地点に横断通路やトンネルを設ける代わりに、横断通路を通路の約3分の1の位置に配置し、需要の高い製品をこの3分の1のエリアにストックすることで、ピッキングプロセスをさらに合理化し、無駄な移動時間を削減できます。

通路端プロモーションバルク配置

プロモーションアイテムは、プロモーション期間中に最も高速移動する製品であることがよくあります。これらの製品を通路端にバルク配置すると、これらの高速移動アイテムに容易にアクセスできるようになるだけでなく、内部通路への追加渋滞も最小限に抑えられます。さらに、この配置により、新しいプロモーション製品のスペースを確保する時期が来たときに、より簡単に移動できます。
同じ戦略を製品の季節性によるレイアウト最適化に使用できます。倉庫が季節商品を扱う場合、指定した最適エリアに旬のアイテムを配置し、最小限の移動時間と渋滞で合理化されたピッキングを可能にするために、製品を再構成する価値があります。オフシーズンにはオフシーズンアイテムを最も遠く、最もアクセスしにくい場所に移動し、スタッフが動かされる見込みのない製品を通り過ぎて移動時間を浪費しないようにします。

親和性製品を近接配置

もう一つの論理的で比較的シンプルな実装方法は、親和性製品——セット、ペア、グループでほぼ常に一緒に注文される製品——を近接配置することです。Fortnaは、一般的にペアで購入されるアイテムを建物の反対側に保管することはほとんど意味がないと指摘しています。これは、かなりの無駄な移動時間を迅速に排除できる簡単な修正です。

類似性による製品グループ化（パレット/ケース、顧客基盤、その他の共通特性）

頻繁にグループ化されるアイテムを近接配置することに加え、多くの倉庫は他の共通特性を使用して製品スロッティングを決定します。例えば、製品がフルパレット/ケースか部分パレット/ケースで移動するかに基づいてグループ化すると、ピッキングと積み込みを合理化できます。また、顧客別、特別な梱包・出荷要件別に製品をグループ化することでも効率向上が可能です。
より効率的な製品スロッティングへの多様なアプローチがあるため、単一倉庫内で全戦略を使用することは現実的ではありません。2つ以上の戦略が理想的なレイアウトで競合することはほぼ確実で、ルールが多すぎると単純に混乱を招きます。そのため、予測とシミュレーションを実行し、どのスロッティング戦略が運営に最大の利益をもたらすかを判断するための戦略的計画が推奨されます。