自動化は、電子食料品のサプライチェーンに対するコロナウイルスの混乱に対する「明白な答え」であるとSwisslogは述べています
倉庫ロボットメーカーのSwisslogによると、より高いレベルの自動化は、電子食料品のサプライチェーンの混乱によってもたらされる課題に対する「明白な答え」です。
同社によれば、Covid-19は「e-食料品店のフルフィルメントへの変更を加速している」とのことです。
長年の比較的停滞した需要の後、e-食料品サービスは2019年に増加し始め、アナリストは2020年に大幅な成長を予測していました。
この予想される成長に伴い、手動によるフルフィルメントプロセスは、非効率性、スケーラビリティの欠如、および店舗での販売を脅かす店舗の混雑の問題により、実用性が低下しました。ますます多くの食料雑貨店が自動化の計画を始めました。
その後、パンデミックが発生しました。ほぼ一夜にして、食料品の買い物パターンに大きな変化が起こりました。 2020年3月末に実施された調査によると、消費者の65％がウイルスの結果として食料品の買い物行動を変えました。
事実上、このような突然のシフトに備える人は誰もいませんでした。一部の場所では、e-食料品のフルフィルメント時間が同じ日から1週間以上に延長されました。
現在、業界アナリストと食料雑貨店は同様に、市場の一部について、これらの短期的な適応が長期的な行動の変化につながると予測しています。
調査会社のeMarketerは、パンデミックがe-groceryの需要に与える長期的な影響についての投稿で次のように指摘しています。
しかし、e-食料品サービスの需要がCovid以前のレベルに戻ることは期待されていませんが、フルフィルメント時間の前後の期待はほぼ確実にあります。
「では、競争力のあるフルフィルメント時間を提供しながら、食料雑貨店はどのようにして需要の大幅な増加に適応するのでしょうか？」スイスログは次のように述べています。「自動化は明白な答えですが、適切なフルフィルメント戦略とテクノロジーに関して行われるべき重要な決定があります。」
同社によれば、自動化されたフルフィルメントで小売店が果たす役割や、e-groceryの固有の要求を処理するのに最適な自動化システムなど、具体的な質問に答える必要があります。
同社は、新しく更新された電子書籍 A Guide to E-Grocery Fulfillment Strategies and Technologies で、これらの問題の両方を詳細に調査しています。 。 Swisslogは2020年1月に最初に電子書籍をリリースしましたが、それ以来多くの変更がありました。
もちろん、大きな変化はCovid-19と、それがe-groceryサービスのタイムラインをどのように加速させたかです。ある食料品店の幹部が最近指摘したように、「e-食料品店に適応するのに3年かかると思っていた食料品店は、今ではタイムラインが12週間に近いことに気づいています」とSwisslogは言います。
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