地元の家族経営のビジネスは、45年以上にわたってロッキー山脈地域全体で高品質で健康的な食品を提供しています
Ready Foodsは、コロラドでは一般的な名前ではありません。しかし、47年間、レストラン、スーパーマーケット、その他の外食産業にスープやソースを販売してきた後、おそらく何度も彼らの食べ物を食べたことがあるでしょう。 Ready Foodsは、メキシコの移民であるルイスアバルカによって1972年に設立されました。彼らの最初のキッチンは、コルファックス高架橋の下にある小さな食肉工場にありました。 1992年に、リーダーシップの手綱は彼の子供マルコとアドリアーナに渡されました。彼らは、小さな施設から、生産と保管のスペースを合わせた20万平方フィートを超える4つの近代的な食品工場にビジネスを成長させることができました。現在、同社の従業員は300人を超えています。
何年にもわたって会社の収益は急速に伸びましたが、ReadyFoodsは堅実な企業文化を維持するために一生懸命取り組んできました。 Ready Foodsは、常に卓越性と継続的な改善に強いコミットメントを持ってきました。当初から、会社のリーダーシップは、自社の人材に投資することの重要性を理解してきました。彼らは、ReadyFoodsの人々が彼らの最大のリソースであることを理解していました。その結果、彼らには多くの長期従業員がいて、平均よりも低い業界の離職率を持っていることは幸運でした。
私たちは、停滞し始めた中堅企業です。 Manufacturer's Edgeの支援により、成長軌道に戻ることができました。私たちは彼らのサービスに非常に満足しており、私たちの関係を深めることを楽しみにしています。
—Marco Antonio Abarca、オーナー
会社を成長させる方法を25年間学んだ後、マルコは、ぶら下がっている果物のほとんどがすでに収穫されていることを理解しました。会社を次のレベルに引き上げるには、新しいアイデアのソースが必要でした。それでも、彼はコンサルタントを雇うことに消極的でした。彼は次のように述べています。「私は常にコンサルタントが私がすでに知っていることを教えてくれると思っていました。十分な努力があれば、どんな問題でも解決できると確信していました。しかし、やがて私たちは自分自身にすべてを教える必要がないことが明らかになりました。他の人の苦労して得た教訓から学んでみませんか?」
トヨタ生産方式と継続的改善のリーン理論を研究した後、マルコはMEP National Network TM の一部であるManufacturer’sEdgeに目を向けました。 。 Ready FoodsのManufacturer’s Edgeでの最初のステップは、戦略的計画の作成に取り組むことでした。 「神聖な牛はいませんでした」とマルコは観察しました。 「すべてがテーブルの上にありました。」会社の慣行の多くはすでに「無駄のない」ものでしたが、まだ改善の余地がありました。
Ready Foodsは、Manufacturer’s Edgeとの提携を開始したとき、すでに成功を収めている中堅企業でした。しかし、マルコは、会社が次世代の所有権を継承するために、ReadyFoodsには新しいアイデアが必要であることを理解していました。
結果
- 1,000,000ドルのコスト削減
- 新規投資950,000ドル
- 35の新規または保持されたジョブ
あなたの会社は継続的改善の支援から利益を得ることができますか?詳細については、最寄りのMEPセンターに接続してください。
Manufacturer’s Edgeは、コロラド州のMEP NationalNetworkの公式代表です。 MEP全国ネットワーク は、中小規模のメーカーがビジネスの成果を生み出し、今日のテクノロジー主導の経済で繁栄するのに役立つ、ユニークな官民パートナーシップです。 MEP National Networkは、米国国立標準技術研究所の製造拡張パートナーシップ(NIST MEP)、50州すべてにある51のMEPセンター、およびプエルトリコで構成されています。
産業技術