リアルタイムデータでブランドがインフレ圧力を乗り切る方法
インフレは消費者と消費財(CPG)メーカーの双方にとって常に懸念事項ですが、2021年は特に深刻です。
消費者物価指数が6月に5.4%上昇——2008年8月以来の最大増加——により、わずかな企業しかこれからの経済的課題を逃れられません。キャンベルスープやゼネラルミルズのようなブランドはすでに価格を引き上げたり、引き上げる予定だったりします。他社は経費削減の方法を見つけることで値上げを最小限に抑えたいと考えています。これらの多くは2020年から醸造し始めたサプライチェーンの困難にまだ対応中です。受動的な戦略に頼るのではなく、CPGは将来の障害に備え、リアルタイムデータを活用してインフレ圧力により積極的に取り組むべきです。
リアルタイムデータがあれば、企業はサプライチェーンへのより高い可視性と洞察を得られ、どこでコストを削減できるか、どうそしていつピボットすべきか、より賢く情報に基づいた意思決定をどう行うかを特定できます。リアルタイムデータにより、サプライヤーの優位性と不利を区別し、遅延、不足、生産を妨げるその他の問題が発生した際に迅速かつ必要な変更が可能になります。グローバルパンデミックやスエズ運河封鎖のような破壊的イベントから、より小規模で地域や業界特有の問題まで、継続的なリアルタイムデータは不可欠です。
Accentureのレポートによると、CPG経営幹部のほぼ4分の3が、データと分析能力をビジネス全体に拡大することに苦労しています。しかし、ほぼ全員が高度な分析が不可欠だと認識しています。確かに、データがすべての違いを生みます。上昇する価格の影響を減らすためにどうギアをシフトするか——あるいはさらに良くは、どうそこから利益を得るか——を組織が特定するのに役立ちます。その一つの方法がトレンド追跡です。
例えば、植物ベースのバーガーは、従来の牛肉バーガーの価格に近づきつつあります。牛肉価格が上昇する中、代替肉の価格が下落し、代替肉メーカーが参入するユニークな機会を生み出しました。これらの新しい肉なしバーガーは全体のバーガー市場のごく一部に過ぎませんが、その成長はこの分野に参入できる体制のある企業にとってユニークな機会を表しています。
リアルタイムデータがあれば、CPGは他のトレンドをより詳細に見極め、あらゆる困難な時期における最善の行動方針を決定できます。最終結果は、成功と失敗、あるいは生き残る企業と繁栄する企業の違いを意味します。
リアルタイムデータがあれば、組織は直感ではなくインサイトによって駆動される、より賢く情報に基づいた意思決定ができます。これは、特定の製品と供給が不足し、価格が——可用性、労働力不足、賃金上昇、サプライチェーンのひずみの影響を受け——上昇している時期に特に重要です。
CPGはこれらの課題の表面を掘り下げ、実際に何が起きているかを見る必要があります。棚上在庫の可用性を追跡することで、データは品切れによる売上損失を防止または削減するのに役立ちます。データはまた、小売業者全体での主要業績評価指標(KPI)を追跡し、マーケティングパフォーマンスと効果を最適化できます。これらは、CPGがあらゆる疑問への答えを探す上で必要なインサイトです。
彼らはまた、自分たちが持っているとは気づいていない疑問に答えるデータも必要です。継続的インテリジェンス——つまりリアルタイムで最新の情報——があれば、企業は真の戦略的優位性を得られ、適切な顧客をターゲットにし、日々のオペレーションを改善できます。データユーザーは、経営幹部から新入社員まで、事後収集データよりもリアルタイムデータから遥かに多くを学べます。その時点では情報はおそらく古くなっており——古くなくても、それに基づいて行動するには遅すぎることが多々あります。今日の激しい競争市場では、企業は古いデータで意思決定する余裕はありません。今すぐより賢い意思決定に使える正確なインサイトが必要です。障害を機会に変えるために。
インフレが襲来すると、多くのブランドは価格引き上げに誘惑されますが、それは人々が買える製品数を制限する可能性があります。これはまた、映画館やボウリング場のように、収益増のために食品・飲料製品に依存するレストランやその他セクターにも影響を及ぼすかもしれません。彼らが価格を上げて対応すれば、消費者は金の使い道とタイミングを再考せざるを得なくなるかもしれません。
値上げだけがインフレ圧力への対応ではありません。特定のコストは間違いなく上昇しますが、組織はリアルタイムデータの力を借りて、インフレによる痛みの一部を和らげることができます。リアルタイムデータなしでは、組織はあるサプライヤーがもう一つより安いことや、ある国が原料をより速く輸出できるのに他国が苦戦していることを即座に認識できないかもしれません。これらは、順風満帆な時も逆境の時もCPGが必要とする貴重なインサイトです。どんな環境でも、リアルタイムデータは出現しうるあらゆる問題の解決策と、企業成長のための創造的機会を明らかにします。
Poornima Ramaswamy氏はQlikのグローバルソリューションおよびパートナー担当エグゼクティブバイスプレジデント。
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